職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤,根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰;
2、檢查餐前準(zhǔn)備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛(wèi)生是否清潔;
3、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議;
4、負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn),確保員工有良好的專業(yè)知識(shí),技巧及良好的工作態(tài)度;
5、檢查督促服務(wù)員服務(wù),對(duì)客人及工作人員提出問(wèn)題熱心給予解答;
6、落場(chǎng)后督促服務(wù)員收拾,清點(diǎn)餐具及口布,對(duì)遺失或損壞貴重餐具要查明原因,酌情處理并報(bào)總經(jīng)理。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、1年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理等各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;
4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;
5、年齡45歲以下。
職位招聘1-2人

上班地點(diǎn)

工作地址: 百色右江區(qū)客串百舍(恒寧·城市廣場(chǎng)店)9棟一樓103號(hào) 查看上班路線

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1、熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)知識(shí)及食品安全知識(shí),精通餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作; 2、出色的總結(jié)理解分析、溝通、談判、協(xié)調(diào)、社交能力,具有敏銳的市場(chǎng)觀察力; 3、3-5年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上同職位管理經(jīng)驗(yàn); 4、責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng),具有解決問(wèn)題能力,對(duì)各類突發(fā)事件快速反應(yīng)跟蹤處理; 5、大專以上學(xué)歷,酒店、工商管理等相關(guān)專業(yè)。
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公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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