職位描述
基礎(chǔ)崗位輪崗，熟悉前后場(chǎng)各個(gè)崗位工作流程，并通過考核
原標(biāo)題：《后廚》
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西百色市右江區(qū)中山一路森林中心城L1層C063號(hào) 查看上班路線
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火鍋店后廚切配3000-4000元百色-靖西縣靖西三個(gè)椰子火鍋餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 后廚工作內(nèi)容按公司標(biāo)準(zhǔn)出品 任職要求: 服從管理，聽從指揮 崗位福利: 工齡獎(jiǎng)，績(jī)效獎(jiǎng)，桌數(shù)獎(jiǎng)金 行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 有刀工經(jīng)驗(yàn) 崗位經(jīng)驗(yàn): 做過后廚切配2024-11-04
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2024-11-04
李濤
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后廚3000-4000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)淘蛙餐飲店餐飲業(yè)薪資詳情 薪資范圍：3000-4000 發(fā)薪日：15日 獎(jiǎng)金補(bǔ)貼：包吃 職位描述 您的工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)殺蛙，稱蛙； 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 我們需要的您： 16周歲以上，充滿活力與朝氣，熱愛烹飪與制作美食，并愿意為客戶優(yōu)越的味蕾享受。 加入我們，您將獲得： ·大型連鎖餐飲管理的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)； ·優(yōu)秀的晉升空間：新店增長(zhǎng)太快，只要您愿意一起發(fā)展、一起拼，我們已經(jīng)為您準(zhǔn)備好以下的發(fā)展路線：店員→訓(xùn)練員→主管→經(jīng)理→儲(chǔ)備干部→副店長(zhǎng)→店長(zhǎng)→督導(dǎo)； ·良好的住宿環(huán)境：宿舍內(nèi)設(shè)洗衣機(jī)，空調(diào)，熱水器等； ·全勤獎(jiǎng)、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、技能補(bǔ)貼、年終獎(jiǎng)、各種節(jié)日福利等等… 公司介紹 淘蛙是以干鍋牛蛙為主打的餐飲連鎖企業(yè)，成立于2017年，發(fā)展至今在全國(guó)開設(shè)超200家門店，立志未來5年發(fā)展至1000家。 淘蛙主要針對(duì)年輕群體，是以蛙叔為主IP形象的個(gè)性品牌。始終以“利他”為核心價(jià)值觀，攜手千人輕松開店、快樂賺錢，打造輕創(chuàng)業(yè)、低風(fēng)險(xiǎn)、更長(zhǎng)久的餐飲生意。 企業(yè)文化 使命 打造輕創(chuàng)業(yè)、低風(fēng)險(xiǎn)、更長(zhǎng)久的餐飲生意 愿景 5年門店數(shù)超1000家，牛蛙品類全國(guó)第一 5年幫助200位員工年收入超100萬 10年門店數(shù)超10000家，成為全球知名餐飲品牌 做百年餐飲企業(yè) 價(jià)值觀 利他 誠信 團(tuán)結(jié) 擔(dān)當(dāng) 創(chuàng)新 激情2024-11-04
鄧誠
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后廚3000-5000元百色-右江區(qū)百色市鑫大富餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、接受廚師長(zhǎng)分配的工作，按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工和切配。 2、負(fù)責(zé)按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進(jìn)行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負(fù)責(zé)對(duì)肉類，禽類，水產(chǎn)品及所有原料的細(xì)加工（如切片、切絲、剁陷、改花刀等） 4、負(fù)責(zé)對(duì)已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制，負(fù)責(zé)對(duì)粗加工料頭進(jìn)行細(xì)加工，將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴(yán)格按照公司出品分量配比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。 6、做好員工餐的準(zhǔn)備、烹調(diào)等工作。 7、負(fù)責(zé)與樓面保持密切聯(lián)系，及時(shí)將沽清和急推信息傳達(dá)到樓面，做到信息暢通； 8、與廚師做好配合，加快出菜速度； 9、開餐完畢后，負(fù)責(zé)將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱，收拾好料頭； 10、負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔，設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。2024-11-04
黃金剛
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2024-11-02
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2024-11-01
鄒海名
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后廚2000-4000元百色-右江區(qū)廣西鴻安酒店管理有限公司酒店/旅游工作職責(zé)： 1.按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作； 2.按照標(biāo)準(zhǔn)制定優(yōu)質(zhì)菜肴，提供及時(shí)的菜肴服務(wù)，滿足客人需求； 3.做好日常的成本控制，杜***品原材料的浪費(fèi)； 4.做好定期成本盤點(diǎn)和毛利結(jié)算工作； 5.確保廚房的衛(wèi)生清潔，按規(guī)范擺放和儲(chǔ)存食品和餐具； 6.做好廚房用具.設(shè)備.設(shè)施的清潔和維護(hù)保養(yǎng)； 7.做好酒店員工每日兩餐的供應(yīng)工作，確保質(zhì)量； 8.做好廚房安全防火工作，時(shí)刻檢查廚房設(shè)備的安全； 9.遵守職業(yè)道德，搞好個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品安全；? 任職資格： 1.初中及以上學(xué)歷； 2.身體健康.愛崗敬業(yè)，工作勤奮； 3.具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新意識(shí)和協(xié)調(diào)能力；2024-11-01
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2024-11-01
廖鳳媛
百色相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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住宿 、餐飲、娛樂、會(huì)議、停車場(chǎng)、洗浴、棋牌、美發(fā)服務(wù)；卷煙、雪茄煙零售；日用百貨、酒店用品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:酒店管理;停車場(chǎng)服務(wù);食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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文化辦公用品、體育器材、辦公設(shè)備、電腦耗材、音響設(shè)備、辦公家具、日用百貨、家用電器、服裝、針紡織品、工藝品、床上用品、鐘表、眼鏡、鞋帽、勞保用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、教學(xué)器材、五金交電、機(jī)械配件、建筑材料(不含危險(xiǎn)化學(xué)品)、通訊材料、照明電器、廚房用具、玻璃制品、衛(wèi)生潔具、環(huán)保設(shè)備、金屬制品、塑料制品、包裝材料貿(mào)易。 -
住宿、餐飲服務(wù),餐飲管理;餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),企業(yè)形象及營(yíng)銷策劃;日用百貨、針紡織品、服飾、家居用品、辦公用品、辦公設(shè)備及耗材、計(jì)算機(jī)軟硬件、計(jì)算機(jī)配件、數(shù)碼產(chǎn)品、音響設(shè)備、通訊設(shè)備、辦公家具、文體用品、五金交電、建材、電子產(chǎn)品、家用電器、珠寶首飾、皮革制品、化妝品、食品、卷煙、酒類、蔬菜、水果、生鮮肉類、水產(chǎn)品、家禽家畜、農(nóng)副產(chǎn)品、餐具、餐飲用品、餐飲設(shè)備以及相關(guān)配套設(shè)備的銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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特大型餐館（制售中餐：烹炒飯菜）；食品加工及銷售；會(huì)議服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目:餐飲管理;食品經(jīng)營(yíng)（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品經(jīng)營(yíng);酒類經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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餐飲、小吃服務(wù)；預(yù)包裝食品、酒類銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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對(duì)酒店的投資。
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酒店管理；住宿服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；餐飲服務(wù)；體育場(chǎng)所設(shè)施管理；體育場(chǎng)館管理；體育健康服務(wù)；健身休閑活動(dòng)；KTV歌廳娛樂服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 百色市右江區(qū)酒拾烤肉店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年（2020年5月22日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --
