職位描述

后廚切配菜,熟悉原材料。
原標題:《后廚切配》

上班地點

工作地址: 廣西百色市右江區(qū)城東路進站大道左側(cè)A片B1號 查看上班路線

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后廚
2000-3000元
百色-右江區(qū)
要有經(jīng)驗的后廚的所有事情大概都懂的
2024-11-04
鄒海名
后廚
2000-3000元
百色-右江區(qū)
麗豐酒店招聘一位阿姨包吃福利好 年齡35-50 工資***月休4天 微信同***********
2024-11-04
楊忠臻
百色-靖西縣
崗位職責: 后廚工作內(nèi)容按公司標準出品 任職要求: 服從管理,聽從指揮 崗位福利: 工齡獎,績效獎,桌數(shù)獎金 行業(yè)經(jīng)驗: 有刀工經(jīng)驗 崗位經(jīng)驗: 做過后廚切配
2024-11-04
宋德君
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3000-4000元
百色-右江區(qū)
負責管理廚房日常一切事務(wù)。
2024-11-04
李濤
后廚
3000-4000元
百色-右江區(qū)
薪資詳情 薪資范圍:3000-4000 發(fā)薪日:15日 獎金補貼:包吃 職位描述 您的工作內(nèi)容: 1、負責殺蛙,稱蛙; 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 我們需要的您: 16周歲以上,充滿活力與朝氣,熱愛烹飪與制作美食,并愿意為客戶優(yōu)越的味蕾享受。 加入我們,您將獲得: ·大型連鎖餐飲管理的學習機會; ·優(yōu)秀的晉升空間:新店增長太快,只要您愿意一起發(fā)展、一起拼,我們已經(jīng)為您準備好以下的發(fā)展路線:店員→訓練員→主管→經(jīng)理→儲備干部→副店長→店長→督導; ·良好的住宿環(huán)境:宿舍內(nèi)設(shè)洗衣機,空調(diào),熱水器等; ·全勤獎、優(yōu)秀員工獎、技能補貼、年終獎、各種節(jié)日福利等等… 公司介紹 淘蛙是以干鍋牛蛙為主打的餐飲連鎖企業(yè),成立于2017年,發(fā)展至今在全國開設(shè)超200家門店,立志未來5年發(fā)展至1000家。 淘蛙主要針對年輕群體,是以蛙叔為主IP形象的個性品牌。始終以“利他”為核心價值觀,攜手千人輕松開店、快樂賺錢,打造輕創(chuàng)業(yè)、低風險、更長久的餐飲生意。 企業(yè)文化 使命 打造輕創(chuàng)業(yè)、低風險、更長久的餐飲生意 愿景 5年門店數(shù)超1000家,牛蛙品類全國第一 5年幫助200位員工年收入超100萬 10年門店數(shù)超10000家,成為全球知名餐飲品牌 做百年餐飲企業(yè) 價值觀 利他 誠信 團結(jié) 擔當 創(chuàng)新 激情
2024-11-04
鄧誠
后廚
3000-5000元
百色-右江區(qū)
1、接受廚師長分配的工作,按操作標準進行初加工和切配。 2、負責按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負責對肉類,禽類,水產(chǎn)品及所有原料的細加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等) 4、負責對已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制,負責對粗加工料頭進行細加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴格按照公司出品分量配比標準進行配菜。 6、做好員工餐的準備、烹調(diào)等工作。 7、負責與樓面保持密切聯(lián)系,及時將沽清和急推信息傳達到樓面,做到信息暢通; 8、與廚師做好配合,加快出菜速度; 9、開餐完畢后,負責將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好料頭; 10、負責對本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔,設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。
2024-11-04
黃金剛
后廚
3000-4000元
百色-右江區(qū)
工作認真負責,有責任心
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劉彬
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百色-右江區(qū)
根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配
2024-11-01
鄒海名
后廚
2000-4000元
百色-右江區(qū)
工作職責: 1.按照工作程序和標準做好開餐前的準備工作; 2.按照標準制定優(yōu)質(zhì)菜肴,提供及時的菜肴服務(wù),滿足客人需求; 3.做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪費; 4.做好定期成本盤點和毛利結(jié)算工作; 5.確保廚房的衛(wèi)生清潔,按規(guī)范擺放和儲存食品和餐具; 6.做好廚房用具.設(shè)備.設(shè)施的清潔和維護保養(yǎng); 7.做好酒店員工每日兩餐的供應(yīng)工作,確保質(zhì)量; 8.做好廚房安全防火工作,時刻檢查廚房設(shè)備的安全; 9.遵守職業(yè)道德,搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全;? 任職資格: 1.初中及以上學歷; 2.身體健康.愛崗敬業(yè),工作勤奮; 3.具有較強的菜品創(chuàng)新意識和協(xié)調(diào)能力;
2024-11-01
黃彩露
后廚
2000-3000元
百色-右江區(qū)
后廚操作員和調(diào)飲師、點單員
2024-11-01
廖鳳媛
百色市右江區(qū)贛味私房菜招聘:公司標志 logo
百色市右江區(qū)贛味私房菜
所在行業(yè) 包裝/食品
成立時間 5年(2019年8月1日)
企業(yè)性質(zhì) 個體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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