職位描述
咖啡廳后廚
1:男要求40歲以下,女要求40歲以上
2:無(wú)經(jīng)驗(yàn)可接受,簡(jiǎn)易小吃,無(wú)高難度菜品
3:建議面談
上班地點(diǎn)
工作地址:
百色右江區(qū)餓了么一樓 查看上班路線
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后廚2000-4000元百色-右江區(qū)廣西鴻安酒店管理有限公司酒店/旅游工作職責(zé): 1.按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作; 2.按照標(biāo)準(zhǔn)制定優(yōu)質(zhì)菜肴,提供及時(shí)的菜肴服務(wù),滿足客人需求; 3.做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪費(fèi); 4.做好定期成本盤(pán)點(diǎn)和毛利結(jié)算工作; 5.確保廚房的衛(wèi)生清潔,按規(guī)范擺放和儲(chǔ)存食品和餐具; 6.做好廚房用具.設(shè)備.設(shè)施的清潔和維護(hù)保養(yǎng); 7.做好酒店員工每日兩餐的供應(yīng)工作,確保質(zhì)量; 8.做好廚房安全防火工作,時(shí)刻檢查廚房設(shè)備的安全; 9.遵守職業(yè)道德,搞好個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全;? 任職資格: 1.初中及以上學(xué)歷; 2.身體健康.愛(ài)崗敬業(yè),工作勤奮; 3.具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新意識(shí)和協(xié)調(diào)能力;黃彩露
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- 公司規(guī)模 --