職位描述

(1)協(xié)助店面的日??蛻艏颁N售管理工作,做好工作計(jì)劃、工作總結(jié)。
(2)監(jiān)督營業(yè)期間客戶部工作的正常開展,確保服務(wù)質(zhì)量。
(3)督導(dǎo)迎賓員迎客、帶客標(biāo)準(zhǔn)。
(4)配合協(xié)調(diào)樓面服務(wù)及廚房出品溝通工作。 (5)協(xié)助總經(jīng)理策劃和落實(shí)執(zhí)行好營銷活動(dòng)及活動(dòng)數(shù)據(jù)反饋。
(6)及時(shí)完善客戶檔案記錄。
(7)老客戶的追蹤維護(hù)、新客戶的開拓與建立。 (8)預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
(9)MOT各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)與執(zhí)行 (10)日常銷售工作
(11)及時(shí)掌握【市場訊息】變化,根據(jù)餐飲市場淡季、旺季規(guī)律做出相應(yīng)方案并向總經(jīng)理匯報(bào)
(12)定期匯總周期、月度、季度、年度等經(jīng)營銷售情況制作詳細(xì)分析匯報(bào)總經(jīng)理
(13)根據(jù)不同季節(jié)、假日、時(shí)令等制定出市場需求營銷策略、優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)、營銷方案執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等
(14)制定日常各類型宴請、宴席、宴會(huì)等菜單安排及執(zhí)行

公司簡介

北海三月三酒樓是首家“三月三”民俗餐飲文化酒樓,成立于2020年國慶,地址設(shè)立在北海市海城區(qū)北部灣中路32號北海迎賓館內(nèi)。酒樓主打廣西民族特色桂菜和廣式早茶,以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色,并堅(jiān)持以好山水好食材為出發(fā)點(diǎn),做大自然的搬運(yùn)工,采用民間傳統(tǒng)手藝,讓廣大顧客品嘗到新鮮美味的原生態(tài)美食。從豐富的亞熱帶氣候自然資源展示到少數(shù)民族民俗文化互動(dòng)體驗(yàn),集觀賞性、體驗(yàn)性、文化性于一體,360°全方位呈現(xiàn)廣西桂菜文化,打造具有濃郁廣西特色的民俗餐飲品牌。在這里,你能吃到地道的廣西桂菜,還能體驗(yàn)到濃濃的民族風(fēng)情! 酒樓內(nèi)含18個(gè)特色包廂,2個(gè)宴會(huì)廳,還有獨(dú)層婚宴廳,共716個(gè)餐位,可同時(shí)接待市區(qū)級政企百人會(huì)議會(huì)晤,百人單位團(tuán)建,各類慶典、喜宴、生日宴、商務(wù)招待等宴席酒會(huì),承接著北海迎賓館光輝的接待傳統(tǒng),以五星級的國宴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)讓客戶“賓至如歸”的服務(wù)精神,為四海食客提供“總理菜單”,“手工打油茶”、“山歌敬酒”等具有廣西少數(shù)民族民俗特色的宴貴賓服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)北海迎賓館三月三廣西菜酒樓 查看上班路線

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崗位職責(zé): 任職要求: 崗位福利: 工作內(nèi)容: - 負(fù)責(zé)客房房間的打掃工作,確保環(huán)境整潔衛(wèi)生 - 提供基礎(chǔ)的對客服務(wù),滿足客戶需求 任職要求: - 具備吃苦耐勞的精神,能夠承受工作壓力 - 具有良好的責(zé)任心,能夠認(rèn)真對待工作任務(wù) - 擁有良好的服務(wù)意識(shí),能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)
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北海市三月三餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 4年(2020年8月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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