職位描述
(一)崗位職責(zé):
1、全權(quán)負(fù)責(zé)研發(fā)工作,含產(chǎn)品研發(fā),以及研發(fā)體系、流程、標(biāo)準(zhǔn)的建立和執(zhí)行,團(tuán)隊(duì)管理等。
2、負(fù)責(zé)肉糜、丸類、包餡丸類產(chǎn)品的研究、開(kāi)發(fā)與應(yīng)用,老品的改良,滿足公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及市場(chǎng)需求。
3、負(fù)責(zé)制訂新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等,且能培訓(xùn)和指導(dǎo)生產(chǎn)車間試產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化;同時(shí)與生產(chǎn)一起不斷優(yōu)化工藝或機(jī)器設(shè)備等。
4、做好肉糜產(chǎn)品需求的前沿動(dòng)態(tài)及行情調(diào)查,并結(jié)合公司實(shí)際情況做出分析報(bào)告上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)銷售團(tuán)隊(duì)有關(guān)的工藝或產(chǎn)品知識(shí),以及協(xié)助品管做好技術(shù)異常投訴的處理工作。
6、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)前期調(diào)研,含上下游供應(yīng)商的對(duì)接、聯(lián)系、原料試驗(yàn)、收集等。
7、做好產(chǎn)品配方的整理與歸檔保密工作; 以及協(xié)助銷售團(tuán)隊(duì)的接待試吃或展會(huì)工作。
8、激發(fā)研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新熱情,提升團(tuán)隊(duì)研發(fā)技能、凝聚力和歸屬感,并積極落實(shí)人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備;
9、制定部門費(fèi)用預(yù)算,并結(jié)合實(shí)際做好降本增效及費(fèi)用管控工作。
10、領(lǐng)導(dǎo)交辦安排的其他任務(wù)和工作。
(二)任職資格:
1、全日制本科及以上學(xué)歷,食品類相關(guān)專業(yè), 45歲以下,性別不限;
2、8年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),肉糜、丸類、包餡丸類、預(yù)制菜、調(diào)味品等行業(yè)優(yōu)先;
3、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī),熟悉火鍋行業(yè)研發(fā)工作,熟悉各種制作工藝,并完成新品從研發(fā)到現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)化和指導(dǎo);
4、具優(yōu)秀的創(chuàng)新力、思考力、市場(chǎng)敏銳度及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S和總結(jié)能力,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題;
5、優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力,能夠不斷更新自身知識(shí)體系,以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,并能準(zhǔn)確判斷市場(chǎng)方向;
6、抗壓能力強(qiáng),勇于承擔(dān)責(zé)任,善于分工、協(xié)調(diào)、引導(dǎo)、激勵(lì),最大化發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員潛能;
7、認(rèn)同公司企業(yè)文化,態(tài)度端正,作風(fēng)良好,優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力。
薪資:薪酬待遇豐厚,年薪15-25萬(wàn),有能力者可更高!
公司簡(jiǎn)介
北海玖嘉久食品有限公司——是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和物流為一體的水產(chǎn)品海鮮食品(蝦丸、魚丸類、肉丸類、福袋、蟹柳、魚皮餃、蛋餃等)內(nèi)(全國(guó)各地)外銷(新加坡、澳大利亞、美國(guó)、加拿大等)集團(tuán)公司,占地38000平方米,擁有員工近千人。是臺(tái)灣魚丸生產(chǎn)在大陸地區(qū)的唯一廠商,更是廣西區(qū)首家獲得出口資格認(rèn)證的包餡魚丸生產(chǎn)企業(yè)。目前,公司已發(fā)展成為廣西區(qū)最大的魚丸生產(chǎn)企業(yè),有“玖嘉久”“漁播”等商標(biāo)12個(gè),并順利獲得SC生產(chǎn)許可證、ISO22000質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證、全國(guó)三級(jí)安全標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證及涉氨企業(yè)自動(dòng)化控制系統(tǒng)認(rèn)證、同線同質(zhì)同標(biāo)的三同認(rèn)證,榮獲廣西2014-2021年度優(yōu)秀企業(yè)和優(yōu)秀企業(yè)家稱號(hào)、廣西區(qū)水產(chǎn)畜牧業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、北海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。
北海生產(chǎn)基地占地38000平方米,新建廠區(qū)58000多平方米,員工1000多人。
企業(yè)文化
企業(yè)愿景: 成為中國(guó)海鮮美食創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)品牌,走向世界的中國(guó)特色好食品
企業(yè)使命:引領(lǐng)海鮮美食創(chuàng)新發(fā)展,為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造平臺(tái),為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富
企業(yè)宗旨:秉承合作創(chuàng)新共贏宗旨,傳播海鮮美食文化
核心價(jià)值觀:誠(chéng)信 務(wù)實(shí) 創(chuàng)新 共贏
企業(yè)精神:學(xué)習(xí)、自信、拼搏、超越
戰(zhàn)斗口號(hào):學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新工具,卓越戰(zhàn)斗力,協(xié)同創(chuàng)佳績(jī)!
公司高速發(fā)展,二三期建設(shè)增容擴(kuò)產(chǎn)、擴(kuò)招,好平臺(tái)、高薪資、福利優(yōu),歡迎您的加入?。。?/pre>
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海工業(yè)園科錦路18號(hào)
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