職位描述
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)菜品的制作和烹飪,確保菜品的口感、質(zhì)量和衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn);
2. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、庫(kù)存管理和成本控制,確保食材的質(zhì)量和成本的合理性;
3. 負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工和學(xué)徒,傳授烹飪技巧和菜品制作方法;
4. 負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,不斷推陳出新,滿足顧客的需求;
5. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和安全管理,確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生、安全。
任職要求:
1. 具備1到2年廚師經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)、酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)、東南亞菜經(jīng)驗(yàn)、炒菜經(jīng)驗(yàn)等優(yōu)先考慮;
2. 具備成本管控能力和培訓(xùn)能力,能夠有效控制成本和培訓(xùn)新員工和學(xué)徒;
3. 具備創(chuàng)意融合菜和酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
4. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他部門(mén)協(xié)作,共同完成工作任務(wù);
5. 具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度,能夠承受工作壓力,保持積極向上的工作態(tài)度。
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海海城區(qū)北海高鐵站梵儷空中泳池酒店26樓 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2024-11-01賀強(qiáng)
-
2024-11-01楊鑒
-
廚師6000-7000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)魯濰風(fēng)味餃子館餐飲業(yè)有工作經(jīng)驗(yàn) 吃苦耐勞 穩(wěn)定優(yōu)先 廚師職位描述 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)制定菜單和菜品的制作,確保菜品的質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn); 2. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)和庫(kù)存管理,確保食材的新鮮和質(zhì)量; 3. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和安全管理,確保廚房的衛(wèi)生和安全符合公司標(biāo)準(zhǔn); 4. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房員工,確保員工的工作效率和質(zhì)量; 5. 負(fù)責(zé)與餐廳經(jīng)理和其他部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào),確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。 任職要求: 1. 具有廚師相關(guān)專業(yè)背景和工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中西餐的制作流程和食材搭配; 2. 具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠與其他部門(mén)和員工進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào); 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠積極參與團(tuán)隊(duì)工作,共同完成工作任務(wù); 4. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作熱情,能夠承擔(dān)工作壓力和加班工作; 5. 具有良好的衛(wèi)生和安全意識(shí),能夠確保廚房的衛(wèi)生和安全符合公司標(biāo)準(zhǔn)。 以上是廚師職位描述,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?2024-10-31王效凱
-
廚師5000-7000元北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場(chǎng)北海市銀海區(qū)恒一川悅居餐飲業(yè)店餐飲業(yè)負(fù)責(zé)川菜烹飪,服從廚師長(zhǎng)工作安排及協(xié)調(diào),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。2024-10-31劉梅
-
廚師3000-4000元北海-銀海區(qū)北海曼悅隱居酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、協(xié)助主廚師完成日常烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品; 2、了解并熟悉西餐廚藝和西式糕點(diǎn); 3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的工作環(huán)境; 4、熟悉基本生產(chǎn)管理及食品安全條例; 5、嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先,可接受2023年應(yīng)屆畢業(yè)生; 2、對(duì)西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛(ài)該行業(yè); 3、熱愛(ài)美食,對(duì)烹飪感興趣,服從安排,勤奮好學(xué); 4、有責(zé)任心,能承受較大的工作壓力。2024-10-31余巍
-
2024-10-30王永
-
2024-10-30廖錫家
-
廚師4000-6000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)麥的秋天蛋糕烘焙坊快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)根據(jù)要求做好各類菜式備貨、出品工作,保障出品標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(如:意大利面、披薩、沙拉、薯?xiàng)l、牛扒,西餐小吃等)。 入職會(huì)有培訓(xùn)2024-10-30祝麗娟
-
任職要求 男女不限,身體健康,吃苦耐勞,熱愛(ài)餐飲行業(yè),有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 薪資結(jié)構(gòu):底薪+提成+全勤獎(jiǎng)+工齡工資+績(jī)效工資
2024-10-29
黃家富
廚師
5000-7000元
北海-海城區(qū)
北海市海城區(qū)火啫啫餐廳店(個(gè)體工商戶)
餐飲業(yè)
有兩年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn),做好廚房日常管理工作,把握好菜品質(zhì)量。原料成本管控,人員工作安排。年齡40歲以內(nèi)。
2024-10-29
雷雪
北海相關(guān)熱門(mén)崗位
- 北海泰儷餐飲投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資
- 成立時(shí)間 2年(2022年8月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --