職位描述
酒店總經(jīng)理的主要工作職責(zé):
一、戰(zhàn)略規(guī)劃與決策
策劃和制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略:通過(guò)參考市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)分析和客戶反饋等數(shù)據(jù),確定酒店的業(yè)務(wù)目標(biāo)和發(fā)展方向。與其他高層管理團(tuán)隊(duì)定期開(kāi)會(huì),制定預(yù)算、優(yōu)化資源分配,并確保戰(zhàn)略目標(biāo)得到有效執(zhí)行。
制定和執(zhí)行戰(zhàn)略計(jì)劃:制定酒店的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo),并制定相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃。分析市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,制定價(jià)格策略、市場(chǎng)推廣計(jì)劃和增加客戶滿意度的措施。
二、日常運(yùn)營(yíng)管理
管理酒店的日常運(yùn)營(yíng):確保酒店的日常運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行,包括前臺(tái)、客房、餐廳、會(huì)議室等各個(gè)部門。監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),確保服務(wù)質(zhì)量和效率達(dá)到最高水平,同時(shí)保持酒店的形象和聲譽(yù)。
確保酒店運(yùn)營(yíng)順利:監(jiān)督酒店的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保員工和客人的安全。管理客房清潔、設(shè)備維護(hù)、供應(yīng)鏈管理等各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)工作。
三、財(cái)務(wù)管理
管理酒店財(cái)務(wù):負(fù)責(zé)管理酒店的財(cái)務(wù)狀況,包括預(yù)算編制、成本控制、財(cái)務(wù)報(bào)告和審計(jì)。確保酒店的收入和支出平衡,并尋找降低成本和提高盈利能力的方法。
落實(shí)預(yù)算和決算:負(fù)責(zé)落實(shí)酒店的預(yù)算和決算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo),并監(jiān)控執(zhí)行情況。
四、人力資源管理
招聘、培訓(xùn)和管理員工:負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和管理員工,確保員工具備必要的技能和知識(shí)。制定員工福利計(jì)劃、績(jī)效評(píng)估和晉升機(jī)制,以提高員工的工作積極性和忠誠(chéng)度。
保持有效的人力資源管理:構(gòu)建和維護(hù)高效的團(tuán)隊(duì),處理與員工相關(guān)的問(wèn)題,如薪酬福利、績(jī)效評(píng)估和紀(jì)律處分等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷與客戶關(guān)系
開(kāi)展市場(chǎng)推廣活動(dòng):與銷售和市場(chǎng)部門合作,制定和執(zhí)行市場(chǎng)推廣活動(dòng),以增加酒店的知名度和吸引更多客戶。與旅行社、商務(wù)合作伙伴和社區(qū)建立良好的合作關(guān)系。
維護(hù)客戶關(guān)系:與重要客戶保持良好的關(guān)系,并確保他們的需求得到滿足。處理客戶投訴,并采取措施提高客戶滿意度,例如提供個(gè)性化的服務(wù)和定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查。
六、領(lǐng)導(dǎo)與溝通
領(lǐng)導(dǎo)和管理團(tuán)隊(duì):負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理酒店的各個(gè)部門,制定工作計(jì)劃、安排人員、監(jiān)督員工表現(xiàn),并確保團(tuán)隊(duì)之間的合作和協(xié)調(diào)。
溝通與協(xié)調(diào):具備出色的溝通和協(xié)調(diào)能力,與各部門的員工保持緊密聯(lián)系,了解酒店運(yùn)營(yíng)中的各個(gè)方面。與董事會(huì)和股東保持良好的關(guān)系,并向他們提供定期的運(yùn)營(yíng)報(bào)告和發(fā)展計(jì)劃。
七、安全與法律合規(guī)
確保安全:負(fù)責(zé)酒店的安全工作,制定并執(zhí)行安全政策,確保員工和客戶的安全。
法律合規(guī):確保酒店的運(yùn)營(yíng)符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),掌握相關(guān)法律知識(shí),以便在必要時(shí)與律師和監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作。
總之,酒店總經(jīng)理是一個(gè)全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)的管理者,需要具備戰(zhàn)略眼光、出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和卓越的溝通技巧。通過(guò)有效地履行上述職責(zé),酒店總經(jīng)理能夠推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展,并為客戶提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海海城區(qū)北海悅瀾庭海景酒店(北海老街店)北海悅瀾灣酒店 查看上班路線
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