崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能
2024-11-02
謝軍海
前廳服務(wù)禮儀培訓(xùn),前廳管理
1、基本職責(zé)
1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)定制度并認(rèn)真執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)門店的正常管理及運(yùn)作。
3.嚴(yán)格控制經(jīng)營成本及日常損耗。
4.分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提供合理建議。
2、人事職責(zé)
1.對員工的考勤、排班管理,月初上交考
勤表。
2.根據(jù)運(yùn)營情況合理制定排班表,保證員
工的休息及員工準(zhǔn)時到崗。
早上9:30~14:00
下午16:30~21:00
全勤獎
大節(jié)有福利
主要負(fù)責(zé)樓面管理

廚師

3000-4000元
2024-10-29
賀強(qiáng)
,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作;5、執(zhí)行 店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識,服從管理
2024-10-25
鐘健
負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理 …… 1、年齡25-40歲,初中以上學(xué)歷,接受省內(nèi)異地學(xué)習(xí) 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 4、對成本控制管理
2024-10-25
謝樹添
燒烤店學(xué)徒 葉師傅燒烤店誠招燒烤 1.要求:20-35歲,身體健康,工作主動積極,手腳麻利、 善于溝通,服從管理,能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能適應(yīng)夜班餐飲工作 2:工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐飲店內(nèi)各項(xiàng)工作
約 6 個崗位

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