職位描述

1:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無不良嗜好
2:對所需材料就行切配,然后存放,先進(jìn)先出

公司簡介

打造全國餐飲連勝放心企業(yè)

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林北流市中央廣場(一環(huán)西路)一樓蛙小俠 查看上班路線

可能感興趣的職位

后廚打荷
2000-3000元
玉林-北流市
烹飪協(xié)助:協(xié)助廚師進(jìn)行菜肴的烹制,包括調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞等。 餐具準(zhǔn)備:備齊每餐所需餐具,并保持整潔。?45 菜肴美化:負(fù)責(zé)菜肴烹制后的美化工作,如碼盤、裝飾等,以提供良好的視覺感受。?12 衛(wèi)生與安全:嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,確保食品安全,保持工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生。 其他任務(wù):完成上級交辦的其它工作
蒙小泉
百色店打荷
3000-6000元
玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1. 在廚師長的安排下,對廚房所需原料進(jìn)行切割加工; 2. 服從廚師長的安排,按菜品規(guī)格要求進(jìn)行切割; 3. 負(fù)責(zé)將切割后的原料及時(shí)送到上漿崗或放入冷庫保鮮; 4.把不符合要求的原料情況上報(bào)店長,及時(shí)解決; 5.負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)切割加工設(shè)備及衛(wèi)生管理; 任職要求: 1.具備精湛的刀工; 2.具有一年以上后廚工作經(jīng)驗(yàn); 3.具備良好的衛(wèi)生意識和操作規(guī)范,能保證食品的安全和衛(wèi)生; 4.愛護(hù)刀具,服從安排;
滿飛
玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1. 在廚師長的安排下,對廚房所需原料進(jìn)行切割加工; 2. 服從廚師長的安排,按菜品規(guī)格要求進(jìn)行切割; 3. 負(fù)責(zé)將切割后的原料及時(shí)送到上漿崗或放入冷庫保鮮; 4.把不符合要求的原料情況上報(bào)店長,及時(shí)解決; 5.負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)切割加工設(shè)備及衛(wèi)生管理; 任職要求: 1.具備精湛的刀工; 2.具有一年以上后廚工作經(jīng)驗(yàn); 3.具備良好的衛(wèi)生意識和操作規(guī)范,能保證食品的安全和衛(wèi)生; 4.愛護(hù)刀具,服從安排;
滿飛
配菜打荷
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
協(xié)助師傅。 ?好自己的配菜 打包
陳玉彬
切配/打荷
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
1,有一定廚房經(jīng)驗(yàn),具有一定刀工。 2,服從安排,熱情主動,有團(tuán)隊(duì)意識。
史長春
配菜打荷
3000-4000元
玉林-容縣
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)配菜工作,確保食材的準(zhǔn)備和質(zhì)量 - 執(zhí)行打荷工作,包括但不限于食材的清洗和整理 - 管理冰箱,確保食材的存儲條件符合要求 任職要求 - 具備配菜經(jīng)驗(yàn),能夠熟練進(jìn)行配菜工作 - 具備打荷經(jīng)驗(yàn),能夠高效完成打荷任務(wù) - 接受無配菜打荷經(jīng)驗(yàn),但需有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) - 不到1年配菜經(jīng)驗(yàn)或1到3年配菜經(jīng)驗(yàn)均可 - 不到1年打荷經(jīng)驗(yàn)或1到3年打荷經(jīng)驗(yàn)均可 - 具備連鎖餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 愿意招學(xué)徒,傳授配菜和打荷技巧
梁靜
玉林-玉州區(qū)
做好所有分配工作、有效率、 【招聘】后廚配菜打荷 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)根據(jù)菜單進(jìn)行食材準(zhǔn)備,包括清洗、切割等工作; 2. 根據(jù)廚房的要求將不同種類的蔬菜或肉類搭配好; 3. 按照標(biāo)準(zhǔn)配方烹制出符合要求的食品。 任職要求: 1. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 2. 對餐飲行業(yè)有濃厚的興趣并具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 3. 工作認(rèn)真細(xì)致且具有較強(qiáng)的執(zhí)行力。 4. 能適應(yīng)倒班制度和工作強(qiáng)度較大的環(huán)境。 如果您對我們的公司感興趣并且滿足以上條件,請盡快
江林勇
玉林-玉州區(qū)
本公司主打粵菜和海鮮,現(xiàn)招荷王和打荷。 1.服從廚師長的工作調(diào)配,合理分工,在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量。
李金濠
打荷主管
4000-5000元
玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1.聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé)。 2.開餐前領(lǐng)料,加料。 3.負(fù)責(zé)監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求應(yīng)及時(shí)說清(如忌口等)。 4.協(xié)助廚師做好主,副食的加工。 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。 8.在廚師的指導(dǎo)下,腌制粗加工食品。 9.餐后將荷臺擦干凈,醬料擺放整產(chǎn),清掃拖凈地面。 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。 11.完成領(lǐng)導(dǎo)(含主荷)交辦的臨時(shí)性工作。 工作內(nèi)容: 12.主荷合理安排分工。 13.餐前做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 14.將所有小料切配好準(zhǔn)備好,灶臺上加好調(diào)料。 15.根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備餐具。 16.檢查料頭、調(diào)料、油、領(lǐng)料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齊全,崗位衛(wèi)生等。 17.根據(jù)菜單上的菜品要求,定好每個(gè)菜所用的哪種餐具分好類。 18.將宴會菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。 19.宴會出菜時(shí)作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對菜品質(zhì)雖作好把關(guān)。 20.掌握好出菜速度,不要太快也不要太慢,勻速進(jìn)行特殊情況特殊處理)。 21.上完菜后的工作清理,刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。 22.下班及時(shí)檢查關(guān)閉廚房的電燈,風(fēng)扇,水龍頭及其他設(shè)備。 23.每天工作即將下班時(shí)檢查倉庫庫存。如有調(diào)料不足應(yīng)及時(shí)開單統(tǒng)一采購。 24.做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
梁坤
切配打荷
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
主要負(fù)責(zé)切配工作,有責(zé)任心。做事認(rèn)真。 職位招聘1-3人
黃業(yè)通
北流市小俠餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
北流市小俠餐飲店
所在行業(yè) 餐飲/互聯(lián)網(wǎng)
成立時(shí)間 4年(2020年6月30日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

洗碗工

¥2000-3000元

玉林-北流市

傳菜員

¥2000-3000元

玉林-北流市

廚師

¥3000-4000元

玉林-北流市

餐飲領(lǐng)班

¥2000-3000元

玉林-北流市

收桌阿姨

¥2000-4000元

玉林-北流市
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