職位描述

酒店主管/領(lǐng)班:
◆受過行業(yè)狀況.行業(yè)術(shù)語.外事禮儀.公共關(guān)系.產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn).
◆1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn).
工作地點(diǎn):越南峴港
請聯(lián)系李小姐 QQ:858917039 注明:應(yīng)聘

公司簡介

本公司管理嚴(yán)格,現(xiàn)面向社會招聘。

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崗位職責(zé): 1.檢查下屬的儀容、儀表、個人衛(wèi)生何出勤情況,安排服務(wù)員每日的工作內(nèi)容; 2.檢查和跟進(jìn)餐廳轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境、餐用具及菜牌衛(wèi)生; 3.熟知本餐廳菜譜、酒水牌所包含的基本內(nèi)容,能獨(dú)立同零點(diǎn)散餐客人點(diǎn)菜,并獲得滿意; 4.善于同客人溝通,有一定的客源,處理客人投訴后,及時向上級反映,提出建議,并盡快提升服務(wù); 5.積極參與餐廳開展的培訓(xùn)課程,不斷提高個人專業(yè)知識。
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負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作,執(zhí)行班組任務(wù)的人員。 工作內(nèi)容 1.對本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工 工作,記錄考勤 2.負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放 情況,檢查本組人員的儀容儀表 3.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4.開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴 5.餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
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所在行業(yè) 家具/化學(xué)/建筑
成立時間 20年(2004年9月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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