防城港傳菜經(jīng)理招聘
共找到
2條
防城港 傳菜經(jīng)理 招聘
職位。好工作，上桂聘
按地區(qū)：
按行業(yè)：
-
餐廳主管
5000-6000元
2024-10-20
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正。
4、了解餐臺(tái)上菜速度、情況，及時(shí)催菜。
5、組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度。
7、協(xié)助經(jīng)理完成餐廳日常檢點(diǎn)與記錄工作。
8、處理就餐中的客戶投訴。
9、協(xié)助部門經(jīng)理確保店鋪達(dá)到銷售目標(biāo)。
崗位要求：
1、對(duì)員工進(jìn)行管理與培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能；
2、熱情接待顧客，對(duì)顧客投訴進(jìn)行妥善處理，將客戶意見及時(shí)向部門經(jīng)理轉(zhuǎn)告并提出合理建議；
3、對(duì)下屬員工進(jìn)行工作監(jiān)督與指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工在工作過程中的錯(cuò)誤并進(jìn)行糾正；
4、檢查餐具用具的清潔衛(wèi)生工作，確保店鋪環(huán)境用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
5、對(duì)員工排班表、考勤表進(jìn)行編制，檢查員工個(gè)人儀表、衛(wèi)生是否符合要求；
6、對(duì)食品原材料信息進(jìn)行充分了解，包括貨源及價(jià)格等；
7、協(xié)助營銷工作人員建立客戶檔案，關(guān)注客人用餐情況以及對(duì)菜品的建議。
8、1至3年餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，要求20-40歲，性格開朗大方。 -
廚師
10000-15000元
2024-10-20
謝新德廚師長(zhǎng)的崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)與各部門之間聯(lián)系，組織和指揮廚房工作，為重要賓客及宴會(huì)烹制菜肴。
2、負(fù)責(zé)確定中廚房菜肴名稱，主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價(jià)格。
3、監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)各班級(jí)的工作，負(fù)責(zé)對(duì)他們的考核、評(píng)估并根據(jù)工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
4、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點(diǎn)，決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)工作。
5、發(fā)動(dòng)廚師挖掘傳統(tǒng)菜，研究新品種，按季節(jié)，據(jù)市場(chǎng)貨源情況，適當(dāng)更換零點(diǎn)，宴會(huì)菜單。
6、根據(jù)各班級(jí)的特點(diǎn)編制工作時(shí)間表，檢查員工的出勤情況。
7、負(fù)責(zé)定期組織廚師上技術(shù)課，組織對(duì)廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核。
8、負(fù)責(zé)擬定食品原料及餐具等和品的采購計(jì)劃并上報(bào)經(jīng)理審批。
約 2 個(gè)崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊，入職快
相關(guān)企業(yè)
-
房地產(chǎn)營銷策劃，房地產(chǎn)中介服務(wù)，房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)服務(wù)，房地產(chǎn)商品信息咨詢，房屋托管，室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
-
一般項(xiàng)目：房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房屋拆遷服務(wù)；土地使用權(quán)租賃；物業(yè)管理；房地產(chǎn)評(píng)估；柜臺(tái)、攤位出租；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
-
房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營；酒店管理；餐飲服務(wù)；住宿；自有房屋租賃；日用百貨銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
-
對(duì)旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)的投資;日用百貨、建筑材料、裝飾材料、農(nóng)副產(chǎn)品的購銷。
-
國內(nèi)道路普通貨物運(yùn)輸及代理;貨物倉儲(chǔ)(除易燃易爆、危險(xiǎn)品外);自有房屋租賃服務(wù);住宿服務(wù);代理報(bào)關(guān)報(bào)檢;科技產(chǎn)品開發(fā)與運(yùn)用;投資咨詢、信息服務(wù);農(nóng)副產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)與電信產(chǎn)品、汽車配件、建筑裝飾材料、日用百貨、水果、紡織品的批發(fā)零售。
-
一般項(xiàng)目：房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；市場(chǎng)營銷策劃；廣告設(shè)計(jì)、代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
-
一般項(xiàng)目：房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房地產(chǎn)咨詢（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
-
工程項(xiàng)目投資、房地產(chǎn)開發(fā)的投資、體育健身服務(wù)；汽車零售（除品牌汽車）、建筑材料購銷。 -
交通及公共管理用金屬標(biāo)牌制造及銷售；交通安全、管制專用設(shè)備制造及銷售；交通及公共管理用標(biāo)牌制造及銷售；交通設(shè)施維修；金屬結(jié)構(gòu)制造及銷售；金屬表面處理及熱處理加工；各類工程建設(shè)活動(dòng)；機(jī)械設(shè)備租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；汽車防撞系統(tǒng)研發(fā)；汽車、智能車載設(shè)備、新能源設(shè)備銷售；人工智能應(yīng)用軟件開發(fā)；汽車安全技術(shù)、新能源技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；企業(yè)管理；商務(wù)信息咨詢服務(wù)；貨物及技術(shù)進(jìn)出口。（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
-
房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營、物業(yè)管理、市場(chǎng)開發(fā)經(jīng)營管理、商鋪?zhàn)赓U；建筑材料（除危險(xiǎn)品、木材外）、裝飾材料、裝修工程、五金交電購銷；紅木家具、工藝品（文物除外）批發(fā)兼零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
