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大宴會經(jīng)理
6000-7000元2024-10-20唐先生崗位職責:
1.協(xié)助經(jīng)理做好宴會的銷售工作,完成經(jīng)理下達的銷售任務;
2.協(xié)助經(jīng)理制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施;
3.參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作;
4.安排布置并督導下屬人員的正常工作;
5.負責重要客戶的宴會、會議、宴會洽談;
6.建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
7.與客人、同事保持良好溝通,以了解客人、同事的喜好,以便更好的服務于客人。
崗位要求:
1.有酒樓管理經(jīng)驗優(yōu)先;
2.熟悉餐飲部運營流程;
3.良好的溝通協(xié)調能力,團隊合作意識強;
4.對市場有敏銳的觀察力。
約 1 個崗位
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