職位描述
1.熟悉西廚的日常工作,西廚的日常成本核算控制。
2.不斷的發(fā)展新出品,會創(chuàng)新菜品擺盤。
3.能很好的配合總監(jiān)、行政總廚做好出品部的出品工作。
4.需要有10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
公司簡介
港宸國際大酒店是由廣西北部灣國際港務(wù)集團有限公司投資興建,按國家五星級標(biāo)準(zhǔn)配置的會議度假型酒店。酒店擁有373間(套)客房,其中海景景觀房,可憑欄觀海,遠(yuǎn)眺西灣;設(shè)有1326平米的超大型金花茶宴會廳和22間風(fēng)格各異的廳房可承接各類大、中、小型的宴會;寶萊西餐廳為五湖四海的賓客提供品種多樣的美食;1029平米的無柱式港宸多功能廳及南海多功能廳,1個中型會議室,3個小型會議室,2個VIP接待室,可同時舉辦多場會議和活動;酒店配套了大型戶外陽光泳池及200平米的健身房,乒乓球室、瑜伽房,為您的防城港之旅帶來完美的居停。
上班地點
工作地址:
港口區(qū)北部灣大道1號(北碼頭) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2024-10-25劉影
-
2024-10-25武戰(zhàn)軍
-
廚師6000-8000元防城港-港口區(qū)廣西鑫企餐飲管理服務(wù)有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)食堂菜品的烹飪和制作 - 保證食品安全和衛(wèi)生,確保菜品質(zhì)量 - 參與食堂成本的控制和管理 任職要求 - 具備1到2年的廚師工作經(jīng)驗 - 有食堂或團餐工作背景,熟悉食堂運營流程 - 能夠獨立完成廚師工作,有較強的責(zé)任心和團隊合作精神2024-10-24羅新桂
-
2024-10-24林永華
-
廚師3000-4000元防城港-東興市-安得國際華城東興市王朝酒店管理有限公司酒店/旅游1.食材采購:根據(jù)菜單需求購買新鮮的食材,有時也需要對市場上的食材進行比較選擇性價比高的選項。 2.食品準(zhǔn)備與烹飪:清洗、切割食材,并按照健康營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進行烹飪。 3.廚房衛(wèi)生:保持廚房及所有廚具的清潔,確保食品安全,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.成本控制:合理利用食材,減少浪費,控制餐飲成本。2024-10-24徐淵立
-
2024-10-22馬悅
-
2024-10-21唐佳哲
-
廚師4000-7000元防城港-港口區(qū)-德城商貿(mào)中心防城港市港口區(qū)陳家小灶餐飲鋪(個體工商戶)餐飲業(yè)炒鍋廚師崗位職責(zé)和任職要求 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)炒鍋菜品的烹飪工作,確保菜品的口感和質(zhì)量; 2. 根據(jù)菜品要求,掌握火候和時間,保證菜品的熟透和口感; 3. 負(fù)責(zé)炒鍋區(qū)域的衛(wèi)生和清潔工作,保證廚房的整潔和衛(wèi)生; 4. 配合其他廚師完成菜品的制作和出品工作; 5. 負(fù)責(zé)炒鍋區(qū)域的食材采購和庫存管理。 任職要求: 1. 具有廚師相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷或工作經(jīng)驗; 2. 熟悉炒鍋菜品的制作和烹飪技巧,能夠獨立完成菜品的制作; 3. 具有良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與其他廚師配合完成菜品的制作; 4. 具有較強的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力; 5. 具有炒鍋區(qū)域的食材采購和庫存管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 以上是炒鍋廚師的崗位職責(zé)和任職要求,希望符合條件的求職者能夠積極申請。2024-10-21陳文婷
-
2024-10-20聶磊
-
廚師5000-6000元防城港-港口區(qū)工作內(nèi)容 1.組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對 廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2.主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.定期清理和更換廚房工具、消耗品 4.掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 5.定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2024-10-20陳源錦
防城港相關(guān)熱門崗位
- 防城港港宸國際大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 18年(2006年7月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 1000-9999人