貴港覃塘區(qū)餐飲招聘

1、在營運經(jīng)理領導與授權下，直接監(jiān)督營運部門店的各項工作。
2、定期組織營運工作培訓，針對督導工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正和改進。
3、根據(jù)已制定的月、年度營運目標及考核指標，監(jiān)督各門店完成公司的業(yè)績指標。
4、負責檢查門店紀律、補貨、設備管理、陳列、促銷、安防、5S、盤點等方面工作。
5、負責協(xié)助營采總監(jiān)進行市場調(diào)查，了解消費者動態(tài)。
6、負責收集分析競爭對手的價格、促銷措施和經(jīng)營策略等，并保存好檔案。
7、負責跟進促銷準備、問題商品處理、盤點準備、架端調(diào)整工作，并向營運經(jīng)理匯報。
8、負責稽查門店收貨、補貨、調(diào)貨、變價、報損、店長日常事務等流程規(guī)范執(zhí)行情況。
9、負責定期提供各種報表給總監(jiān)，并提出改善建議。
10、負責完成上級交待的其它工作。