貴港港南區(qū)成本控制招聘

崗位職責：
1.負責餐飲的日常運營和管理，確保食品質量和安全；
2.制定菜單和食品采購計劃，確保食品供應充足;
3.負責食品加工和烹飪，確保食品口感和質量;
4.管理食品庫存和成本控制，確保食品成本控制在預算范圍內(nèi);
5.負責衛(wèi)生和清潔工作，確保廚房和餐廳的衛(wèi)生和安全。
任職要求：
1.熟悉廚房操作流程；
2. 具有一定的管理經(jīng)驗，能夠有效地組織和管理廚房工作；
3.具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與同事和上級有效溝通；
4.具備較強的責任心和工作積極性，能夠承擔一定的工作壓力。

1.物流規(guī)劃與調度：負責制定并優(yōu)化產(chǎn)品的物流配送計劃，確保產(chǎn)品能夠高效、及時、安全地送達客戶手中。
2.供應商與承運商管理：管理和協(xié)調第三方物流供應商及承運商，監(jiān)控物流服務質量，維護穩(wěn)定的合作關系，定期評估供應商績效。
3.庫存監(jiān)控與分析：實時監(jiān)控產(chǎn)品庫存水平，分析物流數(shù)據(jù)，預防庫存積壓或缺貨，確保供應鏈順暢。
4.成本控制：通過有效調度策略降低運輸成本，提高物流效率，定期審核物流費用，尋找成本節(jié)約方案。
5.應急響應：對突發(fā)事件迅速響應，靈活調整物流計劃，解決物流過程中出現(xiàn)的各種問題，保障供應鏈穩(wěn)定性。
6.信息系統(tǒng)管理：熟練運用物流管理系統(tǒng)，確保物流數(shù)據(jù)的準確性與及時性，利用系統(tǒng)工具提升工作效率。
7.合規(guī)與安全：確保物流活動遵守國家法律法規(guī)及行業(yè)標準，監(jiān)督執(zhí)行食品安全及運輸安全規(guī)定。
1.教育背景：大專及以上學歷，物流管理、供應鏈管理或相關專業(yè)。
2.工作經(jīng)驗：擁有至少2年物流調度或供應鏈管理經(jīng)驗，有肉類加工或食品行業(yè)背景者優(yōu)先。
3.技能要求：熟悉物流運作流程，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和計算機操作技能。
4.溝通協(xié)調：優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能夠與多方有效溝通，解決跨部門協(xié)作問題。
5.問題解決：具備較強的問題解決能力和應變能力，能在壓力下保持工作效率。
6.責任心：高度的責任心和團隊合作精神，對工作質量有嚴格要求。