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酒店餐飲部經(jīng)理
5000-8000元2024-11-02玉圭園1、全面負責餐飲部的各項工作,領導本部門員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標。
2、負責制訂本部門各項管理制度,服務標準和操作規(guī)程,并檢查落實到位。
3、加強餐廳的日常管理,不斷提高服務質量,培養(yǎng)和提高下級管理人員的現(xiàn)場監(jiān)督能力和管理水平。
4、抓好設施、設備的維護保養(yǎng)和管理工作,使之經(jīng)常保持完好的狀態(tài),防止事故的發(fā)生。
5、檢查、督導員工嚴格執(zhí)行服務規(guī)程,做好餐前準備,餐中服務和餐尾復原工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,做好協(xié)調工作。
6、做好VIP客人的安排和接待工作,負責餐廳工作人員調配,確保餐飲服務質量和效率。
7、妥善處理客人對餐廳 工作的意見,建議和投訴,不斷提高服務質量。
8、制訂員工培訓計劃,配合有關部門對餐廳員工進行定期的考核、培訓、提高業(yè)務水平。
9、做好餐廳使用物品的管理工作,提高使用率,降低物料消耗,減少浪費。
10、主持餐廳日常工作例會,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
11、了解和掌握本部門員工的思想狀況,做好思想工作,保持員工的穩(wěn)定。
12、完成上級交辦的其他工作任務。
職位招聘1人
約 1 個崗位
按行業(yè):
桂林雁山區(qū)房地產公司餐飲督導招聘最新投遞
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唐先生投遞了 桂林市玉圭園房地產有限公司 的 酒店餐飲部經(jīng)理 職位2024-11-03
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桂林 餐飲督導招聘工資
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4151
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:3K
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學歷要求分析
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不限學歷91.6%
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初中1.4%
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高中0.7%
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中專0.7%
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大專4.9%
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本科0.7%
桂林餐飲督導招聘需要什么學歷?不限學歷占91.6%,初中占1.4%,高中占0.7%,中專占0.7%,大專占4.9%,本科占0.7%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗90.9%
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1-3年7.7%
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3-5年0.7%
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5-10年0.7%
桂林餐飲督導招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占90.9%,1-3年占7.7%,3-5年占0.7%,5-10年占0.7%。