1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
桂林酒店傳菜員招聘(有項(xiàng)目提成)
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桂林 傳菜員 招聘
(有項(xiàng)目提成)職位。好工作,上桂聘
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餐廳服務(wù)員
2800元2024-10-30楊女士HR1、了解廚房當(dāng)日飲料、酒水、水果及菜品的供應(yīng)情況
2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準(zhǔn)備餐具、酒具、水具等器具
3、根據(jù)宴會(huì)要求,設(shè)計(jì)整體臺(tái)型,選配、擺放器皿和餐具
4、進(jìn)行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點(diǎn)餐服務(wù)
5、引導(dǎo)客戶使用微信、支付寶或客戶端進(jìn)行線上點(diǎn)餐
6、進(jìn)行上菜、報(bào)菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務(wù)
7、幫助顧客進(jìn)行外帶食品打包,并引導(dǎo)結(jié)賬收款、清理餐桌等餐后服務(wù)
8、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等
9、完成外賣食品打包,并做好外賣食品交接工作 -
前臺(tái)服務(wù)員
2600-6000元- 五險(xiǎn)
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 項(xiàng)目提成
- 培訓(xùn)提升
- 接受畢業(yè)生
- 生日福利
- 高溫補(bǔ)貼
2024-10-24周女士人事經(jīng)理1、掌握當(dāng)日酒店客房的需求及供應(yīng)狀況,了解當(dāng)日客人抵、離店情況,核對(duì)空房狀態(tài)
2、迎送接待賓客,為賓客介紹房型、價(jià)格及酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施,合理安排房間
3、協(xié)助賓客辦理入住手續(xù),處理賓客在酒店內(nèi)遇到的困難,為其提供相應(yīng)的服務(wù)和必要的協(xié)助
4、提供留言、叫醒及酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的查詢服務(wù)
5、發(fā)生失火、盜竊、急病等緊急情況時(shí),按照酒店規(guī)定迅速通知有關(guān)部門妥善處理
約 2 個(gè)崗位
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文小姐投遞了 桂林貝瑞佳酒店管理有限責(zé)任公司 的 餐廳服務(wù)員 職位2024-10-31
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桂林 傳菜員招聘工資
¥
2726
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
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44.1%2K
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55.9%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷97.1%
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高中2.9%
桂林傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占97.1%,高中占2.9%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)97.1%
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1-3年2.9%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97.1%,1-3年占2.9%。