餐廳主管

3000-4000元
桂林-陽朔縣 1人 2年以上 22-40歲 高中以上 房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開發(fā) 投資
  • 五險(xiǎn)
  • 提供住房
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
2024-10-24
曾主管
人力資源經(jīng)理
1、對(duì)餐廳實(shí)施全面的管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),努力完成每月的營業(yè)指標(biāo)。
2、積極落實(shí)上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)和各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)。
3、督導(dǎo)、管理和實(shí)施對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn),確保餐廳服務(wù)員有良好的專業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能和工作態(tài)度。
4、營業(yè)時(shí)間加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
5、與賓客溝通,妥善處理賓客投訴,征詢客人的意見和建議,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
6、與廚房通力合作,共同完成每周或每日的“廚師長推薦”項(xiàng)目。
7、加強(qiáng)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,控制好物品使用情況,根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計(jì)劃。
8、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
9、合理安排服務(wù)員的班次。
10、主持餐廳的工作會(huì)議和餐前訓(xùn)導(dǎo)會(huì),傳達(dá)上級(jí)指示,布置工作。
11、經(jīng)常注意下屬員工的表現(xiàn)及動(dòng)態(tài),即時(shí)向上級(jí)溝通及匯報(bào)。
12、熟識(shí)所屬餐廳之菜肴、價(jià)格及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)。
13、協(xié)助處理下屬員工有關(guān)人事上事宜,并對(duì)有需要員工進(jìn)行輔導(dǎo)。
14、參加部門定期召開例會(huì)及工作會(huì)議。
15、經(jīng)常檢查各項(xiàng)物料的存量,保證餐廳運(yùn)作的需要,同時(shí)杜絕不必要的浪費(fèi)。
16、執(zhí)行及有效完成上級(jí)所指派的其它工作。
約 1 個(gè)崗位
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桂林 酒店前廳經(jīng)理招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 7K,最多人拿:4K
  • 3%
    2K
  • 32.7%
    3K
  • 34.7%
    4K
  • 19.8%
    5K
  • 9.9%
    6K-8K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    69.3%
  • 初中
    1%
  • 高中
    5%
  • 中專
    3%
  • 大專
    18.8%
  • 本科
    3%
桂林酒店前廳經(jīng)理招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占69.3%,初中占1%,高中占5%,中專占3%,大專占18.8%,本科占3%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    65.3%
  • 1-3年
    31.7%
  • 3-5年
    3%
桂林酒店前廳經(jīng)理招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占65.3%,1-3年占31.7%,3-5年占3%。
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