桂林-龍勝縣 1人 3年以上 30-50歲 中專(zhuān)以上 餐飲 酒店 投資
  • 五險(xiǎn)
  • 提供住房
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 年終獎(jiǎng)
2024-10-30
陶春明
人力資源經(jīng)理
1. 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)
??餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)?:
?全面負(fù)責(zé)?:餐飲部經(jīng)理需要全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作,確保日常業(yè)務(wù)能正常開(kāi)展。?
?菜單籌劃?:與主廚師長(zhǎng)共同進(jìn)行菜單的籌劃和確定菜肴的價(jià)格,不斷推出新的菜肴品種。
??市場(chǎng)調(diào)研?:研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)。
?監(jiān)督管理?:監(jiān)督餐廳、酒吧等部門(mén)的服務(wù)工作,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)加強(qiáng)膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo),確保餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作得到保障。
??成本控制?:全面負(fù)責(zé)餐飲成本和費(fèi)用的控制,包括采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存等環(huán)節(jié),定期進(jìn)行餐飲成本分析。
??營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)?:計(jì)劃和組織餐飲的推銷(xiāo)活動(dòng),擴(kuò)大餐飲銷(xiāo)售渠道,增加餐飲收入。
??環(huán)境衛(wèi)生管理?:負(fù)責(zé)餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、餐具和食品衛(wèi)生以及安全防火管理工作。
?人員管理?:全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的組織和安排,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,監(jiān)督部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行,并實(shí)施有效的激勵(lì)手段。
2024-10-29
龔小姐
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)等短、中、長(zhǎng)保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)類(lèi)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及改良,配方設(shè)計(jì)等工作。
3.根據(jù)公司要求,負(fù)責(zé)研發(fā)餡料新品,調(diào)研同類(lèi)型本地面點(diǎn)產(chǎn)品后能協(xié)助開(kāi)發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及維護(hù),合理控制產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成本。
5.參與市場(chǎng)調(diào)研,提報(bào)新品開(kāi)發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對(duì)中央廚房涉及的產(chǎn)品,建立原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(原輔料和包材)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓(xùn)。
崗位要求:
1.熟悉原料和添加劑特性及運(yùn)用,有大、中型中式面點(diǎn)產(chǎn)品公司4年以上開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn);有1年以上中式面點(diǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2.能夠獨(dú)立開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,具備一定的產(chǎn)品管理能力;
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強(qiáng)。
薪資待遇:10000+,優(yōu)異者參與入股分紅,工資更高!
上班時(shí)間:9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點(diǎn):桂林七星區(qū)朝陽(yáng)鄉(xiāng)湖塘村
2024-10-23
陶春明
人力資源經(jīng)理
1. 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作內(nèi)容和職責(zé)的總體概述12
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是商品或服務(wù)從生產(chǎn)者手中移交到消費(fèi)者手中的一種過(guò)程,涉及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的重要工作。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的職責(zé)包括市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷(xiāo)策劃°、營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行和營(yíng)銷(xiāo)管理等方面。
市場(chǎng)調(diào)研
市場(chǎng)調(diào)研是市場(chǎng)部的重要職責(zé)之一,通過(guò)收集和分析市場(chǎng)信息,了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和消費(fèi)者行為。市場(chǎng)調(diào)研的目的是為了制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,幫助企業(yè)更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
營(yíng)銷(xiāo)策劃
營(yíng)銷(xiāo)策劃是為了達(dá)成企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)而制定的詳細(xì)計(jì)劃和方案,包括市場(chǎng)分析、目標(biāo)設(shè)定、定位和差異化、營(yíng)銷(xiāo)策略制定、傳播和推廣計(jì)劃、銷(xiāo)售和分銷(xiāo)計(jì)劃以及財(cái)務(wù)預(yù)算等。營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的是指導(dǎo)企業(yè)在市場(chǎng)中推廣和銷(xiāo)售產(chǎn)品或服務(wù),以實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo)。營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行
營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行是將營(yíng)銷(xiāo)策劃中的策略和計(jì)劃付諸實(shí)施的過(guò)程。這包括產(chǎn)品定價(jià)、分銷(xiāo)渠道選擇、促銷(xiāo)活動(dòng)安排等。營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行需要強(qiáng)有力的組織結(jié)構(gòu)和有效的管理活動(dòng)來(lái)確保計(jì)劃的順利執(zhí)行。
營(yíng)銷(xiāo)管理
營(yíng)銷(xiāo)管理涉及營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、計(jì)劃、組織和控制等方面。一個(gè)高效的營(yíng)銷(xiāo)組織需要篩選、培訓(xùn)、激勵(lì)和評(píng)估。
約 3 個(gè)崗位

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桂林 市場(chǎng)調(diào)研百科

...崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、宣傳推廣及業(yè)務(wù)開(kāi)拓;
2、能獨(dú)立完成與客戶(hù)的洽談和簽訂合同等相關(guān)事宜;
3、收集和分析政府政策及市場(chǎng)信息。

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