行政總廚

4500-6000元
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 1人 3年以上 30-48歲 超市 生活服務(wù)
  • 五險(xiǎn)
  • 工作餐
2024-10-19
磨女士
人事行政專員
1.組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2.根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)廚部開發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定,設(shè)計(jì)各類菜單,并督導(dǎo)菜單更新。
3.協(xié)調(diào)廚房工作,協(xié)調(diào)廚房與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定人員安排和調(diào)動(dòng)工作。
4.根據(jù)各工種、崗位的生產(chǎn)特點(diǎn)和公司營業(yè)狀況,編制工作時(shí)間表,檢查下屬對(duì)員工的考勤、考核工作,負(fù)責(zé)對(duì)下屬的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。
5.根據(jù)公司總體工作安排,計(jì)劃并組織實(shí)施廚房員工的考核、評(píng)估工作,對(duì)下屬及員工的發(fā)展作出規(guī)劃。
6.督導(dǎo)廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備用具的更換添置計(jì)劃。
7.審定廚房各部門工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量和檢查、控制。
9.定期分析、總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本,使廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高。
10.負(fù)責(zé)對(duì)公司貴重原料的申購、市場(chǎng)核價(jià)、驗(yàn)收、領(lǐng)料、使用等情況進(jìn)行檢查控制。
11.主動(dòng)征求賓客以及公司對(duì)廚房產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見,督導(dǎo)實(shí)施改進(jìn)措施,負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量方面的投訴。
12.督導(dǎo)廚房各崗位保持整齊清潔,確保廚房食品、生產(chǎn)及個(gè)人衛(wèi)生,防止食物中毒事故的發(fā)生。
13.檢查廚房安全生產(chǎn)情況,及時(shí)消除各種隱患,保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全。
14.審核、簽署有關(guān)廚房工作方面的報(bào)告。
15 . 臨時(shí)交辦的其他事項(xiàng)。
約 1 個(gè)崗位

桂林超市市場(chǎng)經(jīng)營人員招聘最新投遞

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桂林 市場(chǎng)營銷策劃招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 25K,最多人拿:3K
  • 4.7%
    2K
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    8K-1W
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    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    68.9%
  • 初中
    0.7%
  • 高中
    2%
  • 中專
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  • 大專
    18.7%
  • 本科
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桂林市場(chǎng)營銷策劃招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占68.9%,初中占0.7%,高中占2%,中專占2.3%,大專占18.7%,本科占7.4%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    72.9%
  • 應(yīng)屆畢業(yè)生
    1.7%
  • 1-3年
    23.1%
  • 3-5年
    2.3%
桂林市場(chǎng)營銷策劃招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占72.9%,應(yīng)屆畢業(yè)生占1.7%,1-3年占23.1%,3-5年占2.3%。

桂林 市場(chǎng)營銷策劃百科

...崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)評(píng)估、空白市場(chǎng)開發(fā)及弱勢(shì)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)工作;
2.負(fù)責(zé)拓展渠道的建設(shè)、管理及客情關(guān)系的維護(hù)與處理;
3.負(fù)責(zé)加盟、代理客戶的開發(fā)與維護(hù);
4.負(fù)責(zé)目標(biāo)商鋪的談判與跟進(jìn)工作;
5.負(fù)責(zé)各新店、代理、加盟合同的談判;
6.相關(guān)行政工作跟進(jìn)及處理。

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