行政總廚

4500-6000元
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 1人 3年以上 30-48歲 超市 生活服務(wù)
  • 五險
  • 工作餐
2024-10-19
磨女士
人事行政專員
1.組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2.根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)廚部開發(fā)及發(fā)展計劃的制定,設(shè)計各類菜單,并督導(dǎo)菜單更新。
3.協(xié)調(diào)廚房工作,協(xié)調(diào)廚房與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定人員安排和調(diào)動工作。
4.根據(jù)各工種、崗位的生產(chǎn)特點(diǎn)和公司營業(yè)狀況,編制工作時間表,檢查下屬對員工的考勤、考核工作,負(fù)責(zé)對下屬的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。
5.根據(jù)公司總體工作安排,計劃并組織實施廚房員工的考核、評估工作,對下屬及員工的發(fā)展作出規(guī)劃。
6.督導(dǎo)廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備用具的更換添置計劃。
7.審定廚房各部門工作計劃、培訓(xùn)計劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量和檢查、控制。
9.定期分析、總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本,使廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高。
10.負(fù)責(zé)對公司貴重原料的申購、市場核價、驗收、領(lǐng)料、使用等情況進(jìn)行檢查控制。
11.主動征求賓客以及公司對廚房產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見,督導(dǎo)實施改進(jìn)措施,負(fù)責(zé)處理客人對菜點(diǎn)質(zhì)量方面的投訴。
12.督導(dǎo)廚房各崗位保持整齊清潔,確保廚房食品、生產(chǎn)及個人衛(wèi)生,防止食物中毒事故的發(fā)生。
13.檢查廚房安全生產(chǎn)情況,及時消除各種隱患,保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全。
14.審核、簽署有關(guān)廚房工作方面的報告。
15 . 臨時交辦的其他事項。
約 1 個崗位

桂林超市市場經(jīng)營人員招聘(有五險)最新投遞

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桂林 市場營銷策劃招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 25K,最多人拿:3K
  • 4.8%
    2K
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學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    69.5%
  • 初中
    0.7%
  • 高中
    1.7%
  • 中專
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  • 本科
    6.8%
桂林市場營銷策劃招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占69.5%,初中占0.7%,高中占1.7%,中專占2.4%,大專占18.8%,本科占6.8%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    74%
  • 應(yīng)屆畢業(yè)生
    1.4%
  • 1-3年
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  • 3-5年
    2.4%
桂林市場營銷策劃招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占74%,應(yīng)屆畢業(yè)生占1.4%,1-3年占22.3%,3-5年占2.4%。

桂林 市場營銷策劃百科

...崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)市場調(diào)研、市場評估、空白市場開發(fā)及弱勢網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)工作;
2.負(fù)責(zé)拓展渠道的建設(shè)、管理及客情關(guān)系的維護(hù)與處理;
3.負(fù)責(zé)加盟、代理客戶的開發(fā)與維護(hù);
4.負(fù)責(zé)目標(biāo)商鋪的談判與跟進(jìn)工作;
5.負(fù)責(zé)各新店、代理、加盟合同的談判;
6.相關(guān)行政工作跟進(jìn)及處理。

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