1、負責(zé)職工餐廳的面點制作。
2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點,杜絕浪費。
3、各種機器,用具進行清潔。
4、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。
5、負責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。
桂林中式面點招聘
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桂林 中式面點 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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面點師
10000-15000元2024-10-29龔小姐崗位職責(zé):
1.負責(zé)開發(fā)中式面點、糕點等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負責(zé)中式面點、糕點類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良,配方設(shè)計等工作。
3.根據(jù)公司要求,負責(zé)研發(fā)餡料新品,調(diào)研同類型本地面點產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負責(zé)產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及維護,合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。
5.參與市場調(diào)研,提報新品開發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對中央廚房涉及的產(chǎn)品,建立原料驗收標(biāo)準(zhǔn)(原輔料和包材)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標(biāo)準(zhǔn)。
8.負責(zé)生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓(xùn)。
崗位要求:
1.熟悉原料和添加劑特性及運用,有大、中型中式面點產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗;有1年以上中式面點開發(fā)經(jīng)驗;
2.能夠獨立開發(fā)產(chǎn)品,具備一定的產(chǎn)品管理能力;
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強。
薪資待遇:10000+,優(yōu)異者參與入股分紅,工資更高!
上班時間:9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點:桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村 -
早餐廚師
4000-5000元2024-10-26易小姐招聘主管早餐廚師需要根據(jù)酒店或餐廳的菜單,精心烹制各種早餐食品包括但不限于粥品、糕點、面點、中式?jīng)霾说?;對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé)。
約 2 個崗位
桂林中式面點招聘最新投遞
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盧先生投遞了 桂林水印長廊酒店有限公司 的 早餐廚師 職位2024-10-27
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桂林 面點師招聘工資
¥
3843
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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20.3%2K
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35.6%3K
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20.3%4K
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10.2%5K
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11.9%6K-8K
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1.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷91.5%
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初中6.8%
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中專1.7%
桂林面點師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占91.5%,初中占6.8%,中專占1.7%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗66.1%
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應(yīng)屆畢業(yè)生1.7%
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1-3年32.2%
桂林面點師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占66.1%,應(yīng)屆畢業(yè)生占1.7%,1-3年占32.2%。