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中央廚房負責人
12000-18000元2024-10-16貿盛商貿辦公室主任1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定成本生產優(yōu)質的菜品
2、協(xié)調中、西廚房及廚房與其他部門的關系,根據廚師的業(yè)務能力和技術特長,決定崗位安排的人員調動
3、研究食品行業(yè)趨勢,按照經營目標和原料的季節(jié)性特點,組織生產菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種
4、檢查菜品的出品質量,改進生產工藝,收集食客對食品質量的意見,妥善處理相關投訴\"
5、督導各廚房管理人員,科學管理廚房設備、用具、食品原料等,更換、添置廚房設備及用具
6、審定廚房各部門工作和培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準
約 1 個崗位
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桂林 行政總廚招聘工資
¥
7558
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 25K,最多人拿:6K-8K
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5.9%3K
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11.8%4K
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5.9%5K
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41.2%6K-8K
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23.5%8K-1W
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11.8%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷72.2%
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中專16.7%
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大專11.1%
桂林行政總廚招聘需要什么學歷?不限學歷占72.2%,中專占16.7%,大專占11.1%。
經驗要求分析
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不限經驗44.4%
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1-3年33.3%
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3-5年16.7%
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5-10年5.6%
桂林行政總廚招聘需要什么經驗?不限經驗占44.4%,1-3年占33.3%,3-5年占16.7%,5-10年占5.6%。