職位描述

工作內(nèi)容:
1、擅長健康科學(xué)的菜譜搭配;
2、注重個(gè)人衛(wèi)生及食品安全,嚴(yán)格按照烹飪工藝流程操作;
3、每周更新菜譜并按按照公司流程進(jìn)行食材采購;
4、每周對餐廳設(shè)備設(shè)施按照要求進(jìn)行全面消殺。
職位要求:
身體健康、3年以上廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)

公司簡介

桂林啞舍酒店管理有限責(zé)任公司。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會,提升組織能力
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