廚師

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

1.負責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作，掌勺（偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作）； 2.負責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準備，開檔前期菜品的準備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 6.會外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用，本崗位包吃住，工作地點為龍勝梯田景區(qū)內(nèi)，薪資可面談。

崗位職責(zé)： 1.負責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準備，開檔前期菜品的準備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關(guān)要求： 1.有廚師證書優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 4.限女性，30—45周歲 6天工作制，后廚各項工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個月以上

1.掌握西式甜點專業(yè)知識，按法式的西點配方，及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作； 2.注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔, 3.認真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高西點制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進，溝通能力強 工作時間：9:00-14:00 ，18:00-21:30 提供食宿，月休八天！可接受相關(guān)專業(yè)的實習(xí)生。

工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準，負責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛(wèi)生習(xí)慣良好，工作思路清晰。

工作內(nèi)容：負責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上； 3.個人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點：體育店：穿山東路12號體育館里面

工作內(nèi)容：1.負責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔； 3.負責(zé)該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。

工作內(nèi)容：中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求：有炒鍋經(jīng)驗，吃苦耐勞，服從安排 上班時間：7:00或8:00-11:30（約4小時） 薪資：25元/小時（月結(jié)）

負責(zé)燒鴨，燒鵝，燒肉等等的制作

負責(zé)公司下達菜品的加工，并且搞好衛(wèi)生才能下班