職位描述
工作認(rèn)真 負(fù)責(zé)任有責(zé)任心 愛干凈
原標(biāo)題:《涼菜廚師》
公司簡(jiǎn)介
桂林市七星區(qū)九田家餐飲是一家主打黑牛烤肉專做特色的韓式烤肉餐飲店,即將強(qiáng)勢(shì)入駐三里店國(guó)貿(mào)益華城,現(xiàn)廣招志同道合的伙伴,待遇從優(yōu),福利多多,歡迎廣大熱愛餐飲服務(wù)工作者的加入。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市七星區(qū)七星路26號(hào)桂林國(guó)貿(mào)益華城第四層4A15 查看上班路線
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涼菜廚師2800-3500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 高中以上 20-50歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)開餐期間各類涼菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)出品工作,有一定的刀工基礎(chǔ),有涼菜出品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:穿山東路12號(hào)體育館旁4小時(shí)前麥姐人事專員
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涼菜廚師6500元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.每天檢查冷葷間所用的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。 2.根據(jù)菜單要求,負(fù)責(zé)原料領(lǐng)取、加工、烹制及裝盤工作,檢查鹵水、冷菜、拼盤及水果盤的出品,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),貫徹食品衛(wèi)生制度。 3.根據(jù)每日就餐用量,提前一天開出食品原料、水果、青菜調(diào)料等的用料數(shù)量,報(bào)廚師長(zhǎng)訂購(gòu)或領(lǐng)貨。 4.每天檢查冰箱內(nèi)的食品質(zhì)量,要做到當(dāng)天制作當(dāng)天出品,變質(zhì)食品絕不出售,生熟食品分開存放。每天對(duì)冷葷間菜墩、刀具及其他工具進(jìn)行消毒并做好記錄。 5.妥善保存余料及剩余的調(diào)味汁,做好開餐后的收尾工作。 6.保持個(gè)人、工作崗位的衛(wèi)生整潔,并負(fù)責(zé)冷葷間的消毒工作。2024-10-30唐小晰行政文員
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- 桂林市七星區(qū)九田家餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 5年(2019年8月29日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --