職位描述
崗位職責(zé)：
1. 餐具清洗
? 負(fù)責(zé)將用過的餐具、廚具等進(jìn)行徹底的清洗，去除食物殘渣和污漬。
? 按照規(guī)定的清洗流程和標(biāo)準(zhǔn)操作，確保餐具的清潔衛(wèi)生達(dá)到要求。
2. 餐具整理與存放
? 清洗完畢后，對餐具進(jìn)行整理、分類和妥善存放，方便取用。
? 檢查餐具是否有破損，如有及時報告并進(jìn)行處理。
3. 清潔工作區(qū)域
? 保持洗碗間的清潔衛(wèi)生，包括地面、水槽、工作臺等。
? 定期清理洗碗設(shè)備和排水管道，防止堵塞和異味產(chǎn)生。
4. 用品管理
? 合理使用和保管洗滌劑、清潔工具等用品，避免浪費和損壞。
? 及時補(bǔ)充所需的清潔用品，確保工作的正常進(jìn)行。
5. 協(xié)作配合
? 與廚房其他工作人員密切協(xié)作，配合完成相關(guān)工作任務(wù)。
? 聽從廚師長的工作安排和調(diào)度，積極完成臨時交辦的工作。
6. 安全與衛(wèi)生
? 遵守食品安全和衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范。
? 注意個人衛(wèi)生，保持良好的工作形象。
? 注意節(jié)約用水、用電，合理控制清潔成本。
公司簡介
桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司主要經(jīng)營中餐類制售、含涼菜，并以共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，以全新的管理模式和周到的服務(wù)，用心服務(wù)于客戶。目前在桂林有8家分店： 第一店：阿甘酒家依仁店 第二店：阿甘酒家中山店 第三店：阿甘酒家七星店 第四店：阿甘酒家桂青店 第五店：阿甘酒家解西店 第六店：阿甘酒家北門店
現(xiàn)因公司追求精益求精，尋求超越，尋找更多社會精英共謀發(fā)展！
上班地點
工作地址：
桂林七星區(qū)桂林市七星區(qū)穿山東路41號彰泰天街1棟1-09號商鋪桂啫啫 查看上班路線
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文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
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- 桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 25年（1999年10月11日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
