職位描述

【崗位職責(zé)】
主要職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)助廚房經(jīng)理做到保障保質(zhì)保量及時(shí)出品。
負(fù)責(zé)菜品包括:椰子雞火鍋、魚生等。

上班地點(diǎn)

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廚師
3000-5000元
河池-宜州區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)炒菜、涼菜、川菜、湘菜、粵菜等中餐菜品的制作; 2. 負(fù)責(zé)自主研發(fā)新菜品,提高菜品的創(chuàng)新性和競(jìng)爭(zhēng)力; 3. 負(fù)責(zé)成本管控,控制食材成本,提高利潤(rùn)率; 4. 負(fù)責(zé)個(gè)體餐飲店的經(jīng)營(yíng)管理,包括人員管理、財(cái)務(wù)管理、客戶服務(wù)等; 5. 指導(dǎo)學(xué)徒進(jìn)行烹飪技能的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。 任職要求: 1. 具備1到2年廚師經(jīng)驗(yàn),有中餐、西餐、火鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 2. 具備個(gè)體餐飲店經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理; 3. 具備川菜、湘菜、粵菜等菜系的制作技能,能夠獨(dú)立完成菜品制作; 4. 具備自主研發(fā)新菜品的能力,能夠創(chuàng)新菜品,提高競(jìng)爭(zhēng)力; 5. 具備成本管控能力,能夠控制食材成本,提高利潤(rùn)率; 6. 具備招學(xué)徒的能力,能夠指導(dǎo)學(xué)徒進(jìn)行烹飪技能的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。 以上是炒菜師傅的崗位職責(zé)和任職要求,希望符合條件的求職者積極申請(qǐng)。
2024-10-24
韋幻武
廚師
4000-5000元
河池-金城江區(qū)
河池市金城江區(qū)張彩月食品店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作,增加花色品種
2024-10-24
張彩月
廚師
3000-8000元
河池-大化縣
1.3年以上 2.自帶3-4個(gè)菜品
2024-10-24
時(shí)淑娟
廚師
4000-5000元
河池-大化縣
1.專門做龍蝦 2.上夜班 3.吃苦耐勞,需要做滿1年以上
2024-10-24
覃麒
廚師
4000-5000元
河池-南丹縣
負(fù)責(zé)酒店自助餐出品。
2024-10-24
楊曲
廚師
3000-5000元
河池-金城江區(qū)
河池市金城江區(qū)熙喜美食店(個(gè)體工商戶)
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
后廚 一、工作內(nèi)容: 1、炒菜區(qū):獨(dú)立完成出餐任務(wù),包含切配、炒菜炒飯、煎炸烹煮,出餐把控、擺盤裝飾等; 2、煮湯區(qū):獨(dú)立完成出餐任務(wù),包含切配、煮湯、醬料調(diào)制、出餐把控、擺盤裝飾等; 3、切配區(qū):負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味,配比醬料備貨出餐,協(xié)助后廚切配輔料及把控出餐菜肴質(zhì)量要求及裝飾擺盤。 4、各自切配好各自所需的簡(jiǎn)單食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 5、負(fù)責(zé)各自灶臺(tái)臺(tái)面地面的衛(wèi)生清理、正常使用; 二、崗位要求: 1、有后廚經(jīng)驗(yàn),能翻鍋顛勺,在家有做家常菜者優(yōu)先; 2、年齡18-45歲,性別不限,身體健康; 3、具有責(zé)任心、衛(wèi)生意識(shí),良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 4、勤奮努力,踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情; 三、職位亮點(diǎn): 基本工資+全勤獎(jiǎng)+激勵(lì)獎(jiǎng)+加班費(fèi)+年終獎(jiǎng)+生日福利+一日兩餐+月休4天+免費(fèi)辦理健康證 四、上班時(shí)間: 上午10:30-13:30 下午16:30-21:30
2024-10-24
安智川
廚師
3000-4000元
河池-宜州區(qū)
1、水吧、樓面、后廚崗,要求通崗。 2、工作時(shí)間:早10點(diǎn)晚23點(diǎn),輪休3個(gè)小時(shí)。 休4天 3、要求:常住宜州,自有交通工具,有相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。 聯(lián)系電話:***********莫先生 工作地址:宜州區(qū)江濱路碧桂園1棟101號(hào)﹣太哼冰室
2024-10-24
莫智森
廚師
5000-6000元
河池-宜州區(qū)-萬(wàn)福城
1: 底薪:4800元~5200元 2::能吃苦耐勞,工作踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé) 3::具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠積極配合領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求。
2024-10-21
禹浩
廚師
3000-4000元
河池-金城江區(qū)
1.18?45歲,身體健康 2..勤快肯做,有夜市工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3.有良好得服務(wù)意識(shí) 薪資:3000-4000元,有意者下午15點(diǎn)后聯(lián)系。
2024-10-21
韋群峰
河池-宜州區(qū)-萬(wàn)福城
有湘菜館工作的炒菜師傅!
2024-10-21
禹浩
廣西三個(gè)椰子餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西三個(gè)椰子餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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