江州區(qū)餐飲總監(jiān)招聘
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江州區(qū) 餐飲總監(jiān) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲總監(jiān)
10000-15000元2024-10-18陳1、建立、健全餐飲的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。
2、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)餐飲的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)制定餐飲的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。
4、落實(shí)餐飲年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各門店下達(dá)年度工作指標(biāo)。
5、負(fù)責(zé)做好餐飲店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。
6、做好餐飲板塊機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。
7、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)餐飲板塊的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 -
餐飲部經(jīng)理
6000-8000元2024-10-18吳小姐人力行政主管1.協(xié)助餐飲總監(jiān)分管餐飲部餐廳樓面的工作。
2.負(fù)責(zé)各餐廳人員安排及日常接待。
3.負(fù)責(zé)跟進(jìn)重大接待及餐廳活動(dòng)。
4.負(fù)責(zé)日常餐廳衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量的跟進(jìn)及督導(dǎo)。
5.負(fù)責(zé)餐廳菜品促銷及日常預(yù)訂工作。
6.負(fù)責(zé)餐廳管理人員的培訓(xùn)及日常評(píng)估。 -
酒店餐飲經(jīng)理
6000-8000元2024-10-18陳1、協(xié)助餐飲總監(jiān)履行餐飲部管理職責(zé),主要分管餐廳管理及服務(wù)人員培訓(xùn)工作。
2、熟悉餐廳早餐、正餐、西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),并能系統(tǒng)培訓(xùn)員工。
3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐具及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求
4、高效完成上級(jí)安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
約 3 個(gè)崗位
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