來賓區(qū)域總經(jīng)理招聘
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來賓 區(qū)域總經(jīng)理 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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餐飲主管
3000-4000元2024-10-20李宏福崗位職責:
按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的各項工作任務(wù)
負責餐廳員工儀容儀表及考勤紀律工作
負責本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作,合理擬定周期衛(wèi)生計劃
負責被樓層每日的餐前例會,并根據(jù)營業(yè)情況合理調(diào)動人員,分配工作,做到人進其用,人盡其才
堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾
熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時滿足客人各種合理的要求,并注意收集客戶檔案及意見及時上報總經(jīng)理。
負責區(qū)域營業(yè)額,營業(yè)費用及勞力的預測及控制工作,定期盤點,合理控制損耗,加強財產(chǎn)管
理
負責餐廳與工程部、倉保、廚房的橫向聯(lián)系,完成保修、申購、領(lǐng)貨德國協(xié)調(diào)事宜。
負責本樓層員工的業(yè)務(wù)培訓計劃的制定與落實,不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì),授權(quán)領(lǐng)班按照計劃執(zhí)行服務(wù)技巧訓練方案。
做好工作計劃,工作總結(jié)和工作匯報,定期上報給總經(jīng)理。
任職要求:
具有中專以上學歷,年齡35歲以下,會粵語;
具有餐飲行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗,同崗位1年以上工作經(jīng)驗;
熟悉大型高檔餐飲服務(wù)流程;
工作細心,有團隊協(xié)作精神。
約 1 個崗位
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