職位描述
有廚師證,一年相關(guān)工作經(jīng)驗
公司簡介
廣西來賓市加美實業(yè)有限公司位于來賓市河南工業(yè)園西區(qū)紅星路與鳳翔路交叉口西南角,占地面積約 90畝。 廣西來賓市加美實業(yè)有限公司經(jīng)營范圍包括:預包裝食品零售,畜、禽養(yǎng)殖;禽苗孵化及銷售;配合飼料(畜、禽、水產(chǎn)、幼畜禽、種蓄禽、水產(chǎn)育苗)生產(chǎn)、銷售。
上班地點
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來賓市興賓區(qū)廣西來賓市加美實業(yè)有限公司 查看上班路線
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廚師4000-6000元來賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責: 根據(jù)預定將所需的各種原料、半成品及汁醬分別提前備好。 熟練的掌握本崗位各種出品的蒸制技藝,精確火候不生不老,保證質(zhì)量,做到客人滿意。 負責本崗位所有用具的保管,認真做好設備維護保養(yǎng)工作,每日檢查設備的運轉(zhuǎn)情況,保證設備正常運行和安全,防止事故發(fā)生,每晚堅持將蒸箱換水,出現(xiàn)異常的情況,馬上通知工程部來維修。 嚴格按照蒸汽使用規(guī)范操作,負責做好每安全消防工作,社絕重大事故發(fā)生發(fā)現(xiàn)隱患及時排除并報告領(lǐng)導。 做到工作時間不脫崗、不離崗,勤跑勤問,想方設法節(jié)約能源消耗。 負責搞好蒸煮間的衛(wèi)生清潔。 按規(guī)定定期本崗位的原料盤點 負責本崗位每天班前班后的檢查、防火、電氣安全 負責崗位的食品衛(wèi)生和分管區(qū)域衛(wèi)生 不斷提高技藝,完成領(lǐng)導交給的其他任務 任職要求: 具備3年以上廚房工作經(jīng)驗,精通各種菜肴的制作方法。 具有刻苦鉆研烹飪技術(shù)的精神,工作勤奮。 熟悉并掌握《中華人民共和國食品安全法》和《衛(wèi)生部、商業(yè)部關(guān)于食品加工、銷售、飲食衛(wèi)生五四制》。 持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康證明,2024-10-20李宏福
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來賓相關(guān)熱門崗位
- 廣西來賓市加美實業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/食品/飼料
- 成立時間 13年(2011年7月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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