職位描述

崗位職責(zé):
1、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、協(xié)調(diào)內(nèi)、外場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作,確保后廚與前廳的銜接流暢;
3、熟悉廚房的設(shè)備知識(shí),擅于烹調(diào)制作;
4、負(fù)責(zé)每日檢查各個(gè)廚房開檔和收檔的清潔衛(wèi)生情況、物品歸位情況,把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān);
5、檢查設(shè)備、用具使用狀況,保證設(shè)備正確安全使用,設(shè)備用具發(fā)現(xiàn)問題時(shí)立即報(bào)告;
6、認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律和一切規(guī)章制度。
任職要求:
1、有3年以上的中餐廚師實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
2、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí);
3、熱愛餐飲行業(yè)、熱衷于研究和創(chuàng)新美食、工作穩(wěn)定性強(qiáng);
4、身體健康,具有有效的健康證;
5、愿意長(zhǎng)久穩(wěn)定發(fā)展的;
福利待遇:底薪6500元,+獎(jiǎng)勵(lì)+年終獎(jiǎng),26天工作制。
原標(biāo)題:《廚師長(zhǎng)(底薪6500/年終獎(jiǎng))》

公司簡(jiǎn)介

廣西那福營(yíng)銷策劃有限公司,主要從事酒類經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、辦公用品銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。公司立足南寧、來賓,目前與多家運(yùn)輸出公司、貿(mào)易公司、百貨公司建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系,業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展。
廣納英才、競(jìng)爭(zhēng)與互助共存的人才機(jī)制,讓那福營(yíng)銷策劃有限公司擁有一支專業(yè)的核心團(tuán)隊(duì)。歡迎您的加入。
企業(yè)目標(biāo):專業(yè)、誠(chéng)信、優(yōu)秀的產(chǎn)品供應(yīng)商客戶信賴的、首選的品牌供應(yīng)商
經(jīng)營(yíng)理念:專業(yè)、誠(chéng)信、值得信賴
旗下設(shè)有餐飲牛雜店!

上班地點(diǎn)

工作地址: 來賓市興賓區(qū)河南工業(yè)園興賓區(qū)“園中園”標(biāo)準(zhǔn)廠房三期A6號(hào)樓 查看上班路線

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1、負(fù)責(zé)公司員工食堂餐食制作 2、有食堂工作經(jīng)驗(yàn) 3、服從廚房班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序 4、有上進(jìn)心,責(zé)任心 5、確保遵守職業(yè)道德,搞好個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生確保食品安全 6、做好日常的成本控制,杜***品原材料浪費(fèi) 7、有高端接待餐制作經(jīng)驗(yàn)薪資可適當(dāng)提升
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黃祖規(guī)
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廣西那福營(yíng)銷策劃有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西那福營(yíng)銷策劃有限公司
所在行業(yè) 包裝/辦公設(shè)備/餐飲
成立時(shí)間 2年(2022年4月22日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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