1.開餐前做好傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。
2.將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
3.準確及時地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員。
4.嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范,確保準確及時。
5.嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點可拒絕傳送。
6.負責傳菜用具物品及走廊的清潔衛(wèi)生工作。
7.協(xié)助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8.與值臺服務員和廚房內堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關系。
9.積極參加各種業(yè)務培訓,提高服務水平。
10.完成上級交派的其他工作。
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客房服務員
2000-3000元2024-11-03客房服務員
工作職責:
1、認真填寫每日物品表和做房時間表;
2、按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對客服務;
3、及時向客房主管報告需要維修的設備和項目;
4、及時上交客人的遺留物品;
5、按規(guī)定程序進行房間清潔;
6、注意觀察所負責區(qū)域的情況,發(fā)現(xiàn)可疑問題,及時上報客房主管/經理;
7、合理使用各類物料用品,準確查點所用物品種類和數(shù)量;
8、完成上級指派的其它任務。
任職資格:
1、初中及以上學歷,年齡在50歲以下;
2、五官端正,身體健康;
3、具有良好的服務意識和團隊精神;
4、具有酒店客房保潔工作經歷。
約 1 個崗位
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東莞市百城時代文化傳媒有限公司桂林分公司一般項目:憑總公司授權開展經營活動(除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動)
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桂林漓江假日酒店有限公司對酒店項目的投資及策劃;提供住宿服務、餐飲服務、洗浴服務(以上憑有效許可證經營);洗滌服務、KTV服務、停車場服務、休閑健身服務、會議及展覽展示服務、信息咨詢服務、療養(yǎng)服務(不含許可、審批項目);廣告經營;場地、汽車租賃;食品生產、銷售(憑有效許可證經營);圖書音像制品出租(憑有效許可證經營);零售煙(憑有效許可證經營)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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