2024-10-28
寧良鋒
崗位職責:
崗位職責:
1. 負責燒臘菜品的制作和加工,確保菜品的質(zhì)量和口感符合公司標準;
2. 負責食材的采購和庫存管理,保證食材的新鮮度和質(zhì)量;
3. 負責廚房的衛(wèi)生和安全管理,保證廚房的整潔和衛(wèi)生;
4. 協(xié)助廚師長完成菜品的研發(fā)和改良,不斷提升菜品的品質(zhì)和口感;
5. 配合其他部門的工作,保證餐廳的正常運營。
任職要求:
1. 具有廚師相關專業(yè)的學歷背景,有燒臘制作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2. 熟悉燒臘菜品的制作和加工流程,能夠獨立完成菜品的制作;
3. 具有良好的衛(wèi)生和安全意識,能夠保證廚房的整潔和衛(wèi)生;
4. 具有團隊合作精神,能夠與其他部門協(xié)作,保證餐廳的正常運營;
5. 具有較強的溝通能力和服務意識,能夠與客人進行良好的溝通和服務。
2024-10-28
寧良鋒
崗位職責:
崗位職責:
1. 負責點心制作的全過程,包括面團制作、包餡、烘焙等環(huán)節(jié);
2. 負責點心質(zhì)量的控制和管理,確保產(chǎn)品符合公司的標準和客戶的需求;
3. 管理點心制作團隊,指導員工進行工作,并確保團隊的效率和質(zhì)量;
4. 負責點心庫存的管理和采購,確保庫存充足,并控制成本;
5. 參與新產(chǎn)品的研發(fā)和試制,并提供意見和建議。
任職要求:
1. 具有面點師相關專業(yè)的學歷背景,有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2. 熟練掌握點心制作的技能和工藝,能夠獨立完成點心的制作;
3. 具有良好的團隊管理能力,能夠有效地指導員工進行工作;
4. 具有較強的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,能夠與不同部門進行有效的溝通和協(xié)調(diào);
5. 具有較強的責任心和執(zhí)行力,能夠按時按質(zhì)完成工作任務;
6. 具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和團隊合作精神,能夠積極融入團隊,為團隊的發(fā)展做出貢獻。
2024-10-28
寧良鋒
負責酒店餐飲部日常運營管理,有三年以上大型餐飲酒店管理經(jīng)驗。
2024-10-28
寧良鋒
任職要求:有2年以上相應管理工作經(jīng)驗
2024-10-28
寧良鋒
負責管理餐飲宴會銷售、當?shù)厣⒖褪袌鲩_拓。
2024-10-28
寧良鋒
崗位職責:餐飲樓面經(jīng)理需要負責管理和培訓員工,包括招聘、績效管理和員工培訓等。他們需要監(jiān)督員工的表現(xiàn),確保員工遵守公司的各項規(guī)定和標準,維護餐廳的形象和服務質(zhì)量。
約 6 個崗位
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