1. 按酒店規(guī)定著裝，守時、快捷、服務指揮；
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準備；
3. 保證對號上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟記酒店房間號、臺號，負責點菜單的傳菜準確無誤，按上菜程序準確無誤，迅速送到服務員手里；
5.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當先，請字不斷，做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對不端，顏色不對不端，配料不對不端，嚴把菜品質量關；
6. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備；
7. 天冷備好菜蓋，隨時使用；
8.負責餐中前后臺協(xié)調，及時通知前臺服務人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
按城市：
按地區(qū)：
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傳菜員
3000-4000元
2024-10-30
陸洲負責前廳的服務 負責接待 傳菜
約 1 個崗位
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廣西屯墾地食品有限公司許可項目：食品經營；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網銷售（銷售預包裝食品）；保健食品銷售；第三類醫(yī)療器械經營；第三類醫(yī)療器械生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：農副產品銷售；第一類醫(yī)療器械生產；第一類醫(yī)療器械銷售；寵物食品及用品零售；家用電器銷售；健康咨詢服務（不含診療服務）；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）；會議及展覽服務（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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柳州市連華房地產開發(fā)有限公司房地產開發(fā)、經營 。（憑在有效期內資質證書核準的范圍經營）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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