工作職責(zé):
1、每日按規(guī)定完成每日的營(yíng)業(yè)款相關(guān)報(bào)表提交。
2、按時(shí)到崗，備足營(yíng)業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。
3、各類方式收款，及相關(guān)票據(jù)開據(jù)，收款時(shí)真審核服務(wù)員開出的單據(jù)，確認(rèn)金額及數(shù)量確，保證收銀無誤。
4、認(rèn)真填寫營(yíng)業(yè)后的交款單據(jù)，須做到帳實(shí)相符。
崗位職責(zé)：
1）持行公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，完成餐飲目標(biāo)營(yíng)收指標(biāo)。監(jiān)督酒店餐飲部門的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)方式規(guī)范化、服務(wù)過程程序化，搞好員工培訓(xùn)，控制餐飲成本，提高利潤(rùn)；
2）監(jiān)督餐牌定價(jià)、推銷策略，定期或不定期地做好對(duì)外宣傳；
3）編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案，分析經(jīng)營(yíng)動(dòng)向；
4）檢查服務(wù)員出勤情況及衛(wèi)生清潔情況，合理安排勞動(dòng)力，檢查服務(wù)員儀表是否整潔，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正；
5）督導(dǎo)下屬員工提高服務(wù)質(zhì)量；對(duì)客彬彬有禮、微笑服務(wù)，樹立團(tuán)隊(duì)精神；
6）對(duì)服務(wù)員當(dāng)天工作、服務(wù)態(tài)度等表現(xiàn)進(jìn)行考評(píng)，給予員工表?yè)P(yáng)或批評(píng)；
7）對(duì)后廚菜品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，做好餐飲樓面與后廚之間的溝通工作；
8）憑最新市場(chǎng)研究，更新餐牌，提高收入，開拓客源市場(chǎng)；
任職資格：
1.年齡要求：25-45歲，大專以上學(xué)歷；
2.具有兩年以上酒店餐廳服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的組織管理能力，熟悉包廂及宴會(huì)的服務(wù)業(yè)務(wù)，能夠有效地督導(dǎo)下級(jí)工作；
3.具有酒店餐廳管理知識(shí)，熟知各種菜品的上菜程序及要求；掌握餐廳擺臺(tái)上菜服務(wù)等方面知識(shí)，并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié)；
4.具有一定社交能力及判斷，應(yīng)變，決策能力，具備營(yíng)銷思維能力，具備團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)能力，善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系并能妥善處理突發(fā)事件，具有餐飲營(yíng)銷思維，有一定的語(yǔ)言文字能力，能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報(bào)告；
5.善于搞好人際關(guān)系，能與他人友好合作，學(xué)習(xí)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、抗壓能力強(qiáng)。
1、了解餐廳的運(yùn)作，熟知設(shè)備，餐具的擺放及使用情況，及時(shí)補(bǔ)充，簽備各項(xiàng)配料和樓面必須的各種用品等；
2、協(xié)助上級(jí)對(duì)餐廳的物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng)；保持餐廳清潔衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備整潔，確保餐廳正常運(yùn)作。
3、協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)餐廳服務(wù)員，以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧順利有效的進(jìn)行服務(wù)。
4、檢查員工儀容儀表，負(fù)責(zé)班前后的例會(huì)，妥善安排當(dāng)天面臨的問題和難題。
5、熟知餐廳特色出品，應(yīng)節(jié)菜式，培訓(xùn)服務(wù)員的推銷技巧，爭(zhēng)取服務(wù)最佳、收益最大化
6、妥善、委婉的處理顧客投訴和質(zhì)疑，積極聽取顧客意見，尋求方法改善或改進(jìn)，從而提高顧客的滿意度。
7、負(fù)責(zé)樓面人員考勤、假期、班次的安排等相關(guān)工作。
要求：
1、具有中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,有同等崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、熱愛服務(wù)工作、工作踏實(shí)、認(rèn)真、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任心。
3、通曉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。
4、有一定處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力。
5、身體健康、儀表端莊。
職位招聘1-2人
2、檢查本班人員出勤情況、準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時(shí)向主管/經(jīng)理反映。
監(jiān)督酒店餐飲部門的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)方式規(guī)范化、服務(wù)過程程序化，搞好員工培訓(xùn)，控制餐飲成本，提高利潤(rùn)； 2）監(jiān)督餐牌定價(jià)、推銷策略，定期或不定期地做好對(duì)外宣傳； 3）編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案，分析經(jīng)營(yíng)動(dòng)向； 4）檢查服務(wù)員出勤情況及衛(wèi)生清潔情況 …… ，合理安排勞動(dòng)力，檢查服務(wù)員儀表是否整潔，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正； 5）督導(dǎo)下屬員工提高服務(wù)質(zhì)量；對(duì)客彬彬有禮、微笑服務(wù)，樹立團(tuán)隊(duì)精神； 6）對(duì)服務(wù)員當(dāng)天工作、服務(wù)態(tài)度等表現(xiàn)進(jìn)行考評(píng)，給予員工表?yè)P(yáng)或批評(píng)；
服務(wù)指揮； 2、開餐前做好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備工作； 3、保證對(duì)號(hào)上菜，熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配； 4、熟記餐廳房間號(hào)、臺(tái)號(hào)，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜菜品的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤，迅速送到服務(wù)員手里
約 6 個(gè)崗位
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柳州 服務(wù)員招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 30K，最多人拿：3K
  • 37%
    2K
  • 57.1%
    3K
  • 3.2%
    4K
  • 1.3%
    5K
  • 0.6%
    6K-8K
  • 0.6%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    97.7%
  • 初中
    1%
  • 高中
    1%
  • 中專
    0.3%
柳州服務(wù)員招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占97.7%，初中占1%，高中占1%，中專占0.3%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    98.1%
  • 1-3年
    1.6%
  • 3-5年
    0.3%
柳州服務(wù)員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占98.1%，1-3年占1.6%，3-5年占0.3%。

柳州 服務(wù)員百科

...崗位職責(zé)
1、依店長(zhǎng)安排認(rèn)真做好衛(wèi)生、鋪臺(tái)，用品準(zhǔn)備等開店工作
2、保持工作過程中店內(nèi)的實(shí)時(shí)清潔
3、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到接待并服務(wù)顧客
4、善于向顧客介紹和銷售本餐廳飲品及菜點(diǎn)
5、服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作
6、積極參加公司培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
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