柳州城中區(qū)行政總廚招聘
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柳州 城中區(qū) 行政總廚 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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自助餐廚師長
4000-5000元2024-10-21廖華崗位職責(zé): 1、負責(zé)廚房的日常管理和一切事務(wù),制定工作計劃,對廚房的出品、質(zhì)量、食品成本把控及承擔(dān)責(zé)任。2、具備菜品創(chuàng)新,研發(fā)開發(fā)的能力。3、監(jiān)督各班組的用料情況,合理使用原材料,減少浪費。4、尊照有關(guān)規(guī)定,加強食品的保鮮和衛(wèi)生工作。5、管理維護好本部門的設(shè)備,廚具,餐具。
任職要求: 年齡30-55歲,身體健康,能夠勝任廚房工作,無傳染疾病,3年以上廚房工作經(jīng)驗
崗位福利: 月休4天,生日福利,定期團建,包吃包住 -
總廚
8000-12000元2024-10-20何軍崗位職責(zé):
1、全面負責(zé)廚房的整體運作及人員管理;
2、對廚房的出品、質(zhì)量把控,做好廚房成本管控;
5、定期對員工進行技術(shù)培訓(xùn),做好思想教育工作。
任職條件:
1、年齡40歲以下,1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過總廚職位,有擅長粵菜、海鮮類的技術(shù)基礎(chǔ);
2、有極強的組建團隊人員的能力;
3、擁有較高的專業(yè)技術(shù),能定期做好團隊人員的培訓(xùn)工作;
4、有極強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力;
工作時間:根據(jù)運營需求,彈性上班時間 -
湘菜廚師長
8000-10000元2024-10-19韋小姐負責(zé)湘菜出品,需要定期推出新品
約 3 個崗位
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