職位描述
職責(zé)描述：
1、全面負責(zé)酒店餐飲部的經(jīng)營管理，推動經(jīng)營目標(biāo)達成。
2、根據(jù)酒店整體目標(biāo)，制定本部門預(yù)算目標(biāo)及執(zhí)行計劃，做好宣傳推廣，提升銷售額。
3、做好餐飲成本的控制，提升餐飲運營的經(jīng)濟效益。
4、做好服務(wù)現(xiàn)場的檢查及服務(wù)品質(zhì)的監(jiān)控、督導(dǎo)工作。
5.做好食品安全管理，完善成本核算，控制餐飲出品標(biāo)準(zhǔn)，提高餐飲毛利率，定期與總廚研究推廣新菜品；
6.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。
6.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度，抓好設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)，抓好衛(wèi)生及安全工作，防止事故發(fā)生。
7、制定餐廳和廚房的考核機制，促進餐廳和廚房的工作熱情，督察餐廳服務(wù)、廚房出品、經(jīng)營設(shè)施等的正常運作，保證服務(wù)水準(zhǔn)、產(chǎn)品品質(zhì)和顧客滿意。
8、負責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，有5年以上星級酒店餐飲管理工作經(jīng)驗
2、具有良好的酒店管理知識和餐廳、廚房管理經(jīng)驗；
3、熱愛餐飲行業(yè)，組織、決策分析、協(xié)調(diào)、應(yīng)變、交際能力強；
4、具有分析餐飲市場的能力，擅長餐飲營銷及團隊管理；
5、具有良好的敬業(yè)精神、事業(yè)心及抗壓能力。
優(yōu)秀者薪酬可***
公司簡介
廣西祥興實業(yè)集團起步于 2002 年，是一家在祥興黨委指導(dǎo)下的混合所有制企業(yè)。二十余年來，祥興不忘“祥蓄其志、興業(yè)為民”的初心，牢記“鄉(xiāng)村振興、科技創(chuàng)新、實業(yè)報國、乘勢有為”的共同使命，聚焦人才戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、組織戰(zhàn)略、數(shù)字化戰(zhàn)略，形成“一個平臺、兩大中心、三大業(yè)務(wù)”戰(zhàn)略布局。致力于構(gòu)建具有核心競爭力的祥興閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng)鏈。通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型和科技創(chuàng)新，全力打造具有祥興特色的百年企業(yè)。
一個平臺：數(shù)字化科技孵化平臺
兩大中心：集團組織發(fā)展中心、集團財經(jīng)中心；
三大業(yè)務(wù)：鄉(xiāng)村振興事業(yè)群、大健康事業(yè)群、供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)群。
上班地點
工作地址：
柳州市勝利路49號之三祥興·匯豐國際11樓 查看上班路線
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餐飲培訓(xùn)師5000-9000元柳州-柳南區(qū)柳州市太陽人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)店員培訓(xùn)，加盟商培訓(xùn) 有麥肯體系工作經(jīng)驗 相關(guān)工作經(jīng)驗五年 在連鎖100+門店工作經(jīng)驗2024-10-31
葉文波 -
餐飲運營督導(dǎo)3000-5000元柳州-柳南區(qū)柳州市太陽人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé) 1.門店的運營指導(dǎo),幫扶門店營業(yè)額提升 2.開展區(qū)域內(nèi)門店開業(yè)及相關(guān)活動 3.新店開發(fā)規(guī)劃,新店審核 4.幫助門店解決日常運營中的軟硬件問題 5.市場調(diào)研、競對分析 6.制定正確的人員培養(yǎng)方案 崗位要求 1.統(tǒng)招專科及以上學(xué)歷 2.吃苦耐勞,抗壓能力強,有責(zé)任心 3.有較強的分析能力和溝通能力 4.能夠適應(yīng)省內(nèi)出差 5.有食品或同行業(yè)、麥肯系統(tǒng)工作經(jīng)驗者加分2024-10-31
葉文波
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2024-10-30
韋開航
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2024-10-30
韋開航
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餐飲運營主管15000-20000元柳州-魚峰區(qū)柳州市柳北區(qū)風(fēng)來食品店快速消費品(食品,飲料,化妝品)工作職責(zé)： 1、負責(zé)門店的營運與銷售管理工作，制定各區(qū)域市場的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)計劃，協(xié)調(diào)并管理各區(qū)域的運營工作； 2、有效監(jiān)督、管理各區(qū)域、門店的日常工作； 3、負責(zé)團隊的建設(shè)與管理。 4、擅長人際溝通； 任職資格： 1、25-35歲，男女不限，本科或以上學(xué)歷； 2、5年以上連鎖店鋪經(jīng)營管理工作經(jīng)驗； 3、有麥當(dāng)勞、肯德基餐廳經(jīng)理3-5年以上工作崗位工作經(jīng)歷； 4、熱愛運營管理和梯隊人才建設(shè)工作； 薪酬：15000-20000元/月2024-10-29
朱峰
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督導(dǎo)區(qū)長（女裝）8000-9000元柳州-城中區(qū)廣西鏈接服飾有限公司服裝/紡織/皮革一、崗位職責(zé) 1.全面執(zhí)行公司營銷計劃，對目標(biāo)負責(zé)。 2.制定所轄區(qū)域的整體銷售目標(biāo)和計劃，并分解到店，協(xié)助、指導(dǎo)各店的營銷工作開展； 3.監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評估； 4.指導(dǎo)、督促各店店員的崗中工作，并對相關(guān)人員進行培訓(xùn)、激勵、評價和考核； 5.了解市場的動態(tài)，提出競爭性經(jīng)營對策，指導(dǎo)區(qū)域競爭性促銷活動的開展與管理，對促銷結(jié)果進行分析，提高終端銷售； 6.定期巡查店鋪，收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù)，提出終端銷售改進專項建議方案； 7.完善和優(yōu)化公司零售營運方案和考核制度，不斷加強自我學(xué)習(xí)，提升全員專業(yè)素養(yǎng)； 8.有效跟蹤貨品的補充，對店鋪貨品進行不定期抽查，及時處理貨品損益情況，防范內(nèi)盜； 9.對每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進行對比分析，對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因； 10.合理做好店鋪人員管理，深入發(fā)掘具有潛制的員工，著重培養(yǎng)資深店員，不斷培養(yǎng)新人，為所屬區(qū)域存儲后備店鋪管理層； 11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。 二、任職要求 1.三年以上品牌女裝督導(dǎo)經(jīng)驗，五年以上終端銷售工作經(jīng)驗； 2.熟悉女裝品牌專柜店務(wù)管理及店鋪營運操作流程，具有豐富的服裝貨品知識； 3.適應(yīng)長期出差，并且具備帶教能力； 4.會使用office辦公軟件及ERP系統(tǒng)； 5.具有清晰的溝通能力及良好的社交能力； 6.服從組織工作安排及調(diào)配。 7.身高160cm以上，形象氣質(zhì)佳。 三、工作時間： 早上9:00-12:00，下午13:00-17:30，大小休 四、公司福利： 免費中餐+法定節(jié)假+節(jié)日禮品+生日蛋糕+績效考核+帶薪培訓(xùn)+工齡獎+年終獎+公司聚餐+公司旅游+帶薪年假等2024-10-28
黃小姐
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運營主管（餐飲行業(yè)）8000-10000元柳州-魚峰區(qū)廣西必勝基餐飲投資管理有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位描述： 1、全面負責(zé)各餐廳的運營指導(dǎo)工作，以期幫助餐廳達成各項任務(wù)目標(biāo)，進行規(guī)范化的管理工作。幫助餐廳經(jīng)理提升各項工作技能，提高餐廳經(jīng)濟效益。 2、負責(zé)各餐廳市場的營運管理和稽核，確保營運標(biāo)準(zhǔn)的落地和執(zhí)行； 3、分析、總結(jié)各餐廳以及各區(qū)域出現(xiàn)的問題，與區(qū)域經(jīng)理區(qū)經(jīng)理討論制定解決提升方案，組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)賦能及核驗； 4、為餐廳日常運營管理提供及時有效的指導(dǎo)，指導(dǎo)各區(qū)域餐廳業(yè)績的達成以及單店效率的提升。 任職資格： 1、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷； 2、年齡要求：35-45歲； 3、有快消餐飲連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗，有炸雞、漢堡類工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 4、能接受出差； 5、具有良好的溝通能力、抗壓能力、數(shù)據(jù)分析總結(jié)能力。2024-10-28
陳小姐
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女裝督導(dǎo)6000-11000元柳州-城中區(qū)廣西鏈接服飾有限公司服裝/紡織/皮革一、崗位職責(zé) 1.全面執(zhí)行公司營銷計劃，對目標(biāo)負責(zé)。 2.制定所轄區(qū)域的整體銷售目標(biāo)和計劃，并分解到店，協(xié)助、指導(dǎo)各店的營銷工作開展； 3.監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評估； 4.指導(dǎo)、督促各店店員的崗中工作，并對相關(guān)人員進行培訓(xùn)、激勵、評價和考核； 5.了解市場的動態(tài)，提出競爭性經(jīng)營對策，指導(dǎo)區(qū)域競爭性促銷活動的開展與管理，對促銷結(jié)果進行分析，提高終端銷售； 6.定期巡查店鋪，收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù)，提出終端銷售改進專項建議方案； 7.完善和優(yōu)化公司零售營運方案和考核制度，不斷加強自我學(xué)習(xí)，提升全員專業(yè)素養(yǎng)； 8.有效跟蹤貨品的補充，對店鋪貨品進行不定期抽查，及時處理貨品損益情況，防范內(nèi)盜； 9.對每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進行對比分析，對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因； 10.合理做好店鋪人員管理，深入發(fā)掘具有潛制的員工，著重培養(yǎng)資深店員，不斷培養(yǎng)新人，為所屬區(qū)域存儲后備店鋪管理層； 11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。 二、任職要求 1.三年以上品牌女裝督導(dǎo)經(jīng)驗，五年以上終端銷售工作經(jīng)驗； 2.熟悉女裝品牌專柜店務(wù)管理及店鋪營運操作流程，具有豐富的服裝貨品知識； 3.適應(yīng)長期出差，并且具備帶教能力； 4.會使用office辦公軟件及ERP系統(tǒng)； 5.具有清晰的溝通能力及良好的社交能力； 6.服從組織工作安排及調(diào)配。 7.身高160cm以上，形象氣質(zhì)佳。 三、工作時間： 早上9:00-12:00，下午13:00-17:30，月休5天 四、公司福利： 免費中餐+法定節(jié)假+節(jié)日禮品+生日蛋糕+績效考核+帶薪培訓(xùn)+半年薪資調(diào)整+工齡獎+年終獎+公司聚餐+公司旅游+帶薪年假等2024-10-28
黃小姐
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鞋服督導(dǎo)4000-8000元柳州-柳南區(qū)-新時代商業(yè)港柳州市柳南區(qū)謝佳鞋帽批發(fā)行批發(fā)/零售加盟店鋪巡店 活動策劃 開業(yè)指導(dǎo)2024-10-28
謝彩霞
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區(qū)經(jīng)理（餐飲行業(yè)）10000-15000元柳州-魚峰區(qū)廣西必勝基餐飲投資管理有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)應(yīng)聘此崗位，需要有炸雞漢堡店等快消行業(yè)工作經(jīng)歷，有一定的炸雞漢堡店產(chǎn)品制作能力，并能基本掌握炸雞漢堡店的各項管理職能。 1、負責(zé)片區(qū)管轄門店整體運營計劃及目標(biāo)達成情況追蹤，以期達成任務(wù)目標(biāo)。 2、負責(zé)所管轄門店的整體營運指導(dǎo)工作，指導(dǎo)店長，和店長一起提升門店各方面水平； 3、審核所管轄門店的日常工作報銷，采購，加班等申請審批。 4、處理所管轄門店特殊事項或重大突發(fā)事件，及分析門店每日運營狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 5、管理區(qū)域下門店的管理團隊建設(shè)，規(guī)范內(nèi)部管理，人員培訓(xùn)等。 6、負責(zé)全面執(zhí)行和檢查落實執(zhí)行營運部及管理總部所做出的工作決定，檢查值班經(jīng)理的各項報表。 7、定期巡視門店，執(zhí)行《餐廳QSC拜訪表》。 8、協(xié)調(diào)所管轄門店的人際關(guān)系，做到上傳下達，使員工用一個融洽的工作環(huán)境，增強門店員工、管理的凝聚力。 9、指導(dǎo)店長對下屬職員工作能力考評和人才推薦，合理安排人事調(diào)動，人員的招聘等。 10、指導(dǎo)所管轄門店落實各種節(jié)假日活動。 11、能接受、適應(yīng)出差； 12、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。2024-10-28
陳小姐
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酒店管理服務(wù)；酒店經(jīng)營管理咨詢；會議服務(wù)；餐飲管理；商務(wù)信息咨詢服務(wù)；酒店用品銷售。 -
提供旅客住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、會展服務(wù)、停車場服務(wù)、健身服務(wù)、生活美容服務(wù)、浴足按摩服務(wù)，食品銷售，卷煙、雪茄煙零售，場地租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；煙草制品零售；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：會議及展覽服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用品銷售；停車場服務(wù)；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：食品經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；保健食品銷售；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營；第三類醫(yī)療器械生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：農(nóng)副產(chǎn)品銷售；第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)；第一類醫(yī)療器械銷售；寵物食品及用品零售；家用電器銷售；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；會議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理服務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會議會展服務(wù)；商務(wù)信息咨詢（金融、證券、保險、期貨除外）；票務(wù)服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；停車服務(wù)；物業(yè)服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、工藝美術(shù)禮品（象牙及其制品除外）、預(yù)包裝食品（含酒類）、散裝食品、日用百貨銷售；食品加工；健身休閑服務(wù)；娛樂服務(wù)；保健服務(wù)；桑拿浴足服務(wù)；美容美發(fā)服務(wù)；洗衣服務(wù)；卷煙零售；租車服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；停車場服務(wù)；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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植物園管理服務(wù),兒童樂園服務(wù),兒童室內(nèi)游戲娛樂服務(wù),餐飲服務(wù),社會經(jīng)濟咨詢,旅館服務(wù),物業(yè)管理,旅游咨詢服務(wù),日用百貨、預(yù)包裝食品、酒類銷售;項目策劃、咨詢服務(wù),清潔服務(wù),保潔服務(wù),停車場服務(wù),房屋、場地租賃。 -
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酒店管理，餐飲管理服務(wù)，企業(yè)管理咨詢，物業(yè)服務(wù)，會務(wù)服務(wù)，停車場管理服務(wù)，酒店用品銷售，接受委托房屋租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售;住宅室內(nèi)裝飾裝修。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理;物業(yè)管理;會議及展覽服務(wù);停車場服務(wù);票務(wù)代理服務(wù);健身休閑活動;禮儀服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;日用百貨銷售;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）;廣告制作;廣告設(shè)計、代理;廣告發(fā)布;信息技術(shù)咨詢服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;咨詢策劃服務(wù);個人衛(wèi)生用品銷售;針紡織品及原料銷售;住房租賃;租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）;柜臺、攤位出租;辦公設(shè)備租賃服務(wù);體育用品設(shè)備出租;文化用品設(shè)備出租;日用品出租;休閑娛樂用品設(shè)備出租;市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;婚慶禮儀服務(wù);廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);工程管理服務(wù);衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 廣西祥興實業(yè)投資集團有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資/互聯(lián)網(wǎng)
- 成立時間 10年（2014年3月20日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
