職位描述
崗位職責(zé)： 1. 按酒店規(guī)定著裝，守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮。 2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備。 3. 保證對(duì)號(hào)上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào)，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤，按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤，迅速送到服務(wù)員手里。 5. 傳菜過(guò)程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭(zhēng)道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷。做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對(duì)不端，顏色不對(duì)不端，配料不對(duì)不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。 6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。 7. 天冷備好菜蓋，隨時(shí)使用。 8. 負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào)，及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作 9. 做好收市，***按桌倒，空酒瓶擺放整齊。 任職資格： 工作時(shí)間：8小時(shí) 可直接撥打人事電話(huà)
公司簡(jiǎn)介
柳州市鑫水灣海鮮商城位于交通便利的城中區(qū)桂中大道19號(hào)12棟1單元，集海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品、早茶、餐飲、宴席服啊務(wù)于一體的綜合性餐飲酒店；營(yíng)業(yè)面積達(dá)七千多平方米、裝修新穎、環(huán)境舒適、氣派不凡、可提供無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)、超大屏幕投影等多功能商務(wù)洽談、聚會(huì)、宴請(qǐng)等休閑、團(tuán)體活動(dòng)的理想場(chǎng)所；酒店一樓設(shè)為海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品商城，二樓大廳設(shè)為早茶、宴會(huì)、三樓設(shè)為包廂、大廳用餐之地；薈萃各色美食佳肴、是您最佳首選之處、名人所想象，凡人所求；我們將竭盡所能問(wèn)您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、恭候您的光臨！
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
傳菜員3000-4000元柳州-魚(yú)峰區(qū)-金盛廣場(chǎng)柳州市魚(yú)峰區(qū)一牛一城窯埠古鎮(zhèn)牛雜餐館快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)職位描述：傳菜員 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)將菜品從廚房傳送到餐桌，確保菜品的溫度和品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)； 2. 協(xié)助服務(wù)員為客人提供餐前服務(wù)，如擺放餐具、倒水等； 3. 負(fù)責(zé)點(diǎn)單和送餐，確保客人的點(diǎn)單和餐品的準(zhǔn)確性； 4. 維護(hù)餐廳的衛(wèi)生和整潔，如清理餐桌、餐具等； 5. 協(xié)助其他崗位的工作，如收銀、清潔等。 任職要求： 1. 具備全職傳菜員的工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉傳菜流程和規(guī)范； 2. 普通話(huà)流利，能夠與客人進(jìn)行良好的溝通； 3. 具備餐前服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)； 4. 具備點(diǎn)單經(jīng)驗(yàn)，能夠準(zhǔn)確地為客人提供餐品； 5. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他崗位的同事協(xié)作完成工作； 6. 具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，能夠?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。 以上是傳菜員的職位描述，如果您符合我們的要求，歡迎您加入我們的團(tuán)隊(duì)。2024-10-31
韋金多 -
2024-10-30
陸洲
-
傳菜員3000-4000元柳州-柳北區(qū)柳州市柳北區(qū)朵耳耙火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)火鍋店招聘?jìng)鞑藛T服務(wù)員各一名 底薪2700-3000 月休4天包吃包住2024-10-30
唐琳峰
-
傳菜員3000-4000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)暫時(shí)不招暑期工、短期工！?。?崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)飯店的傳菜工作； 2、了解菜品及價(jià)格，以便隨時(shí)為客人服務(wù)； 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理安排。 任職資格： 1、18—25歲，男女不限，五官端正，普通話(huà)流利； 2、身體健康，反應(yīng)靈敏，速度快； 3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。2024-10-28
何軍
-
2024-10-24
相關(guān)企業(yè)
-
酒店管理、餐飲管理服務(wù)；以自有資金對(duì)酒店行業(yè)進(jìn)行投資；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會(huì)議服務(wù)；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
酒店管理服務(wù)；酒店投資；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；餐飲管理；會(huì)議服務(wù)；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；預(yù)包裝食品（含酒類(lèi)）、日用品、工藝品（象牙及其制品除外）的銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
接待旅客住宿服務(wù)（憑許可證許可的范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)）；食品（憑許可證許可的范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)），日用品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
住宿服務(wù)，美容服務(wù)，按摩服務(wù)，預(yù)包裝食品（含酒類(lèi)）、衛(wèi)生用品、酒店用品銷(xiāo)售，卷煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
旅游開(kāi)發(fā)、旅游觀光、旅游服務(wù)；房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)、住宿。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
酒店/交通
-
-
-
酒店/交通
-
房地產(chǎn)/酒店/中介
- 柳州市鑫水灣海鮮
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
