職位描述

負(fù)責(zé)廚房蒸鍋的使用及蒸制菜品的制作 

公司簡介

鹿鳳餐飲酒樓企業(yè)簡介 公 司 簡 介 唐人街.鹿鳳樓是一種文化;唐人街.鹿鳳樓是一種象征,通過我們的努力唐人街.鹿鳳樓將成為一個品牌…… 唐人街.鹿鳳餐飲酒樓【梅花鹿.河豚魚主題酒樓】,總店地處市政治中心高新區(qū)的高新一路與東環(huán)路交接處東街商業(yè)樓。是獨(dú)特主題餐飲中非常具有代表性的中型企業(yè),總面積近900平方米,主要經(jīng)營原生態(tài)“梅花鹿”御膳、天下第一鮮“河豚魚”火鍋及菜肴,酒樓(總店)最多可接待380多人次,其獨(dú)特的經(jīng)營模式與管理、極具特色的裝修和豐富的文化內(nèi)涵,是長久成功經(jīng)營的典范。人均80元的定位,可享用“梅花鹿”、“河豚魚”特色菜肴和每桌半斤鹿血酒的免費(fèi)暢飲,深受廣大賓客的認(rèn)同和青睞。酒樓對顧客群體的定位和控制成本方面做了深入的研究探討和實(shí)踐,從而最大程度地反饋于消費(fèi)者,在六年的實(shí)踐中取得了驕人業(yè)績。酒樓下屬分支:唐人街.鹿鳳樓港式茶餐廳(文昌店)、唐人街.鹿鳳休閑農(nóng)莊、唐人街.鹿鳳農(nóng)莊(桂中專賣店)等風(fēng)格迥異自成一體的餐飲娛樂、休閑農(nóng)莊。這里交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、泊車條件好,是食治同源,養(yǎng)生健本的最佳選擇。酒樓現(xiàn)今因業(yè)務(wù)拓展,特誠聘各地人才加入,共創(chuàng)美好未來! 企 業(yè) 理 念 唐人街.鹿鳳樓的管理理念 企業(yè)宗旨:服務(wù)大眾,以人為本 企業(yè)價值:誠信經(jīng)營,回報社會 經(jīng)營理念:獨(dú)特創(chuàng)新,一絲不茍 服務(wù)理念:帝王享受,大眾消費(fèi) 文化理念:食治同源,養(yǎng)生健本

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

廚師
4000-5000元
柳州-城中區(qū)
負(fù)責(zé)食材管理、預(yù)處理、餐具廚具準(zhǔn)備、后廚環(huán)境維護(hù)、菜品制作;懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。
23小時前
覃宇速
廚師
4000-5000元
柳州-柳北區(qū)
身體健康,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),年齡在50周歲以下,具有初中以上學(xué)歷,有健康證,薪酬4000元-5000元,提供住宿。
23小時前
李女士
廚師
4000-5000元
柳州-魚峰區(qū)
任職要求:中專學(xué)歷,2年以上連鎖酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn); 崗位職責(zé):負(fù)責(zé)酒店客人早餐制作、員工餐以及廚房衛(wèi)生管理; 崗位福利:4000-5000
2024-11-05
李建佳
廚師
3000-4000元
柳州-鹿寨縣
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保食物衛(wèi)生,不加工霉?fàn)€,變質(zhì)食物,杜***物中毒現(xiàn)象; 2、年齡50歲以下,具有國家認(rèn)可的健康證;2、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生,確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔,炊具放置有序; 3、按規(guī)操作 、注意安全,防止工傷、火災(zāi)事故; 4、搞好成本控制工作,勵行節(jié)約、杜絕浪費(fèi); 5、愛護(hù)食堂炊具,器皿等公用財(cái)產(chǎn),對損壞的公用物品及時上報; 6、做好采購驗(yàn)收工作,確保食品的數(shù)量和質(zhì)量; 7、完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
2024-11-05
梁婉薇
廚師
2000-5000元
柳州-柳北區(qū)-金雀小苑
1. 嚴(yán)格按照食品安全規(guī)定操作 2.熟悉廚房各崗位操作流程. 3. 能吃苦耐勞,有責(zé)任心上進(jìn)心 4. 晉升空間大 5. 包吃包住,月休4天,休不夠4天補(bǔ)錢 6.做好日常的成本控制,杜***品原材料浪費(fèi) 7. 炒鍋師傅,學(xué)徒,主蒸師傅(蒸菜)
2024-11-04
曾慶祥
廚師
3000-4000元
柳州-柳北區(qū)
任職要求: 工作內(nèi)容 任職要求 前廳:數(shù)名 前廳部長:1名 后廚:數(shù)名 炒鍋:湯鍋:涼菜 負(fù)責(zé)菜品的烹飪和制作,確保食品安全和質(zhì)量 具備良好的廚藝技能,對食材和菜品制作有深入了解 注重團(tuán)隊(duì)合作,能夠與其他廚師協(xié)作完成工作 具有創(chuàng)新意識,能夠提供獨(dú)特的菜品和烹飪方法
2024-11-03
陳玥潼
廚師
2000-3000元
柳州-城中區(qū)
配合廚師裝盤,擺盤,做好備料,衛(wèi)生工作等等
2024-11-02
工廠廚師
4000-5000元
柳州-魚峰區(qū)-陽和工業(yè)區(qū)
工廠食堂廚師一名,有廚師經(jīng)驗(yàn)3年以上,公司就餐人數(shù)100人/天,負(fù)責(zé)早中晚三餐.工資***.
2024-11-01
譚女士
廚師
3000-4000元
柳州-鹿寨縣
崗位職責(zé): 1、協(xié)助廚師完成公司食堂工作餐(中餐、晚餐、夜宵); 2、負(fù)責(zé)洗菜、切菜、配菜等工作; 3、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生清理、食堂衛(wèi)生清潔等工作; 任職要求: 1、身體健康,無不良嗜好; 2、有食品衛(wèi)生安全意識,工作責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞; 3、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)和廚師證書者優(yōu)先。
2024-11-01
何秀珍
人事行政
廚師
4000-5000元
柳州-柳北區(qū)
廣西東沐科技有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
經(jīng)過專業(yè)廚師培訓(xùn),能夠勝任公司內(nèi)部商務(wù)接待用餐工作,具有軍人經(jīng)歷優(yōu)先
2024-11-01
鄧永雪
柳州市鹿鳳餐飲酒樓招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市鹿鳳餐飲酒樓
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 14年(2010年10月29日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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