職位描述
崗位職責:
1、負責制訂廚房的各種工作計劃;
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
3、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格:
1、身體健康、精力充沛,需持《健康證》《廚師證》
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
4、從事過企業(yè)飯?zhí)玫膬?yōu)先考慮
工作時間:負責員工的一日三餐(含宵夜)
公司簡介
柳州螺喜會食品有限公司
2011年,英國隆盛集團成立,旗下在大陸投資的全資子公司包含廣東巧賣品牌管理有限公司,湖北省巧賣食品有限公司,廣東隆盛食品有限公司。是一家集開發(fā)、研究、生產、銷售、策劃設計為一體的集團現代化企業(yè)。2015年,公司在廣州荔灣區(qū)設立國內總部,作為銷售與研發(fā)基地;2015年9月25日,廣東巧賣品牌管理有限公司在深圳掛牌。2017年旗下ABD,UK系列品牌全年銷售有望突破9個億,為公司未來的上市注入了強有力的保障。廣東巧賣品牌有限公司在2014年聘請英國皇家御用糕點大師作為長期的技術戰(zhàn)略合作伙伴,現已擁有“ABD” 、“UK”等系列品牌;2015年,ABD榴蓮餅上市,并迅速進入互聯(lián)網天貓品牌庫,占領了全國一線城市的國際 大型賣場,取得了驕人的銷售業(yè)績。2016年10月,英國隆盛集團牽手鵬洲電子商務孵化港,共同在韶關成立廣東隆盛食品有限公司,打造國內首家 智能、生態(tài)全產業(yè)鏈食品B2B(Business To Business,商家對商家進行交易)模式,從種植與采購、貿易與物 流、食品原料、食品加工、品牌推廣、食品銷售等多個環(huán)節(jié)構成完整的產業(yè)鏈系統(tǒng)。通過對產品質量進行全程 控制,實現食品安全可追溯,打造“安全、放心、健康”的休閑食品產業(yè)鏈。廣東隆盛食品有限公司地位于韶關市曲江區(qū)食品產業(yè)園區(qū),總占地73000平方米,總投資5個億,一期投資約6 千萬元,生產糕點、面包、蛋糕、餡餅、麻薯等系列產品。同時引進多套先進的全自動生產設備,生產廠房面 積約2萬平方米,倉庫面積約5000平方米,物流車輛數十臺,預計2017年度營業(yè)額突破5個億。2017年4月,公司推出ABD火雞面,不僅在線下取得驕人成績,更在互聯(lián)網上,取得糧油面食類品項的銷量第一 ,在短短兩個半月的時間,達到100萬筆的巨大成績。
2017年10月,在柳州政府和柳州市各政府領導的大力招商引資的支持下,英國隆盛集團拆資1.5個億,在廣西柳州成立全資子公司——柳州螺喜會食品有限公司,從事螺螄粉全產業(yè)鏈生產、銷售為一體的現代貨企業(yè)。公司坐落于柳州洛維螺螄粉產業(yè)園區(qū),占地30畝,一期已建設 15000方廠房,在建廠房12000方,二期規(guī)劃征地200畝,打造全國最大的螺螄粉產業(yè)生產基地,預計在12月底 投產。廠房建成后,公司將傳統(tǒng)的螺螄粉現代化、工業(yè)化、流程線生產,從米粉的生產加工,到酸豆角、酸筍 的埯制,腐竹的油炸等配料包的制作全部流水線化,保證產品的品質和生廠產量。生產流水線建成后,日產量 螺螄粉將達30萬包,使之全國的消費者都能嘗到舌尖上的美味。
因生產經營需要,現面向社會招賢納士,歡迎您的加入!
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