職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡18-55,身體健康、精力充沛,
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、學(xué)歷不限,五官端正,口齒清晰,能吃苦耐勞,有敬業(yè)精神,有一定的專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)者擇優(yōu)錄取。
工作時(shí)間:9點(diǎn)半到14點(diǎn),下午17點(diǎn)到八點(diǎn)半 月休4天,正常工作八小時(shí),超過按加班算。
公司簡(jiǎn)介
廣西米??萍加邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱米??萍迹?,注冊(cè)資金200萬(wàn),公司位于廣西柳州市城中區(qū)曙光東路188號(hào),是一家從事教育軟件的研究和開發(fā)、教育文化交流活動(dòng)組織策劃、教育信息咨詢、商務(wù)咨詢、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)軟硬件的開發(fā)、維護(hù)以及銷售;廣告的設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布、代理,市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,會(huì)議會(huì)展服務(wù);文化用品的銷售的高新技術(shù)企業(yè)。米??萍紴榭蛻籼峁┤轿坏淖詣?dòng)化,智能化的系統(tǒng)解決方案、系統(tǒng)集成調(diào)試、維護(hù)、培訓(xùn)等服務(wù),滿足各種行業(yè)客戶的不同需求。
二十一世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)信息智能化的時(shí)代,米睿科技將秉承“品質(zhì)第一、求實(shí)創(chuàng)新”的服務(wù)理念,讓我們一起攜手并進(jìn),共創(chuàng)高速網(wǎng)絡(luò)的美好未來,歡迎你們的加入!
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
工廠廚師4000-5000元柳州-魚峰區(qū)-陽(yáng)和工業(yè)區(qū)柳州市源通精密機(jī)械制造有限公司汽車及零配件工廠食堂廚師一名,有廚師經(jīng)驗(yàn)3年以上,公司就餐人數(shù)100人/天,負(fù)責(zé)早中晚三餐.工資***.16小時(shí)前譚女士
-
廚師3000-4000元柳州-鹿寨縣柳州邦華汽車零部件有限公司汽車及零配件崗位職責(zé): 1、協(xié)助廚師完成公司食堂工作餐(中餐、晚餐、夜宵); 2、負(fù)責(zé)洗菜、切菜、配菜等工作; 3、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生清理、食堂衛(wèi)生清潔等工作; 任職要求: 1、身體健康,無不良嗜好; 2、有食品衛(wèi)生安全意識(shí),工作責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞; 3、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)和廚師證書者優(yōu)先。16小時(shí)前何秀珍人事行政
-
廚師4000-5000元柳州-魚峰區(qū)廣西興柳食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、45歲以下,有廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、負(fù)責(zé)工廠員工伙食; 3、負(fù)責(zé)廚房洗菜切菜配菜工作。16小時(shí)前樓永健
-
廚師4000-5000元柳州-魚峰區(qū)柳州柳東安泰物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心任職資格: 1、會(huì)炒大鍋菜,有廚房后勤工作管理經(jīng)驗(yàn); 2、有餐廳或食堂管理工作經(jīng)驗(yàn),具備菜品衛(wèi)生及成本管控能力; 3、能熟練使用常用辦公軟件,人品端正、廉潔誠(chéng)信,綜合素質(zhì)好; 4、語(yǔ)言表達(dá)能力較強(qiáng),具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。 崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)管理公司食堂項(xiàng)目,進(jìn)行食堂項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)成本、出品質(zhì)量管控,協(xié)調(diào)溝通食堂項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問題。16小時(shí)前洪女士
-
2024-10-30江浩平
-
2024-10-28覃先生
-
廚師2000-5000元柳州-柳北區(qū)-金雀小苑柳州市柳北區(qū)慶祥餐飲店餐飲業(yè)1. 嚴(yán)格按照食品安全規(guī)定操作 2.熟悉廚房各崗位操作流程. 3. 能吃苦耐勞,有責(zé)任心上進(jìn)心 4. 晉升空間大 5. 包吃包住,月休4天,休不夠4天補(bǔ)錢 6.做好日常的成本控制,杜***品原材料浪費(fèi) 7. 炒鍋師傅,學(xué)徒,主蒸師傅(蒸菜)2024-10-27曾慶祥
-
2024-10-27徐文斯
-
廚師4000-5000元柳州-魚峰區(qū)廣西佳宇酒店管理有限公司酒店/旅游任職要求:中專學(xué)歷,2年以上連鎖酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn); 崗位職責(zé):負(fù)責(zé)酒店客人早餐制作、員工餐以及廚房衛(wèi)生管理; 崗位福利:4000-50002024-10-27李建佳
-
廚師4000-5000元柳州-城中區(qū)廣西柳州螺螄長(zhǎng)餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)食材管理、預(yù)處理、餐具廚具準(zhǔn)備、后廚環(huán)境維護(hù)、菜品制作;懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。2024-10-25覃宇速