職位描述

崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格: 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感 

公司簡(jiǎn)介

柳州市鑫水灣海鮮商城位于交通便利的城中區(qū)桂中大道19號(hào)12棟1單元,集海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品、早茶、餐飲、宴席服啊務(wù)于一體的綜合性餐飲酒店;營(yíng)業(yè)面積達(dá)七千多平方米、裝修新穎、環(huán)境舒適、氣派不凡、可提供無(wú)線上網(wǎng)、超大屏幕投影等多功能商務(wù)洽談、聚會(huì)、宴請(qǐng)等休閑、團(tuán)體活動(dòng)的理想場(chǎng)所;酒店一樓設(shè)為海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品商城,二樓大廳設(shè)為早茶、宴會(huì)、三樓設(shè)為包廂、大廳用餐之地;薈萃各色美食佳肴、是您最佳首選之處、名人所想象,凡人所求;我們將竭盡所能問(wèn)您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、恭候您的光臨!

上班地點(diǎn)

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柳州-柳江區(qū)-新興工業(yè)園
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食堂日常管理,確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2.監(jiān)督食堂工作人員,保證服務(wù)質(zhì)量和效率; 3.確保食品的質(zhì)量和安全,同時(shí)合理控制食品成本; 4.對(duì)食堂范圍的巡視?,對(duì)廚房員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 5.檢查食堂所屬各崗位員工的操作規(guī)范?,確保員工遵守操作規(guī)程,保證食品安全和衛(wèi)生。 任職要求: 1.需要有餐飲行業(yè)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具備一定的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件處理能力,以及良好的團(tuán)隊(duì)合作精神?; 2.需要具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、解決問(wèn)題能力; 3.注重細(xì)節(jié),有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。
2024-11-01
覃女士
科員
柳州-魚(yú)峰區(qū)
崗位職責(zé):完成客房服務(wù)衛(wèi)生,服從工作安排
2024-10-28
陳木安
柳州-柳南區(qū)
1、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。 2、檢查本班人員出勤情況、準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管/經(jīng)理反映。 3、隨時(shí)檢查員工的工作情況,檢查清潔用品及器具等,并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。 4、指揮及評(píng)估下屬的工作質(zhì)量。 5、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。 6、完成上級(jí)布置的其他工作任務(wù)。 要求: 1、中專以上學(xué)歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)秀 2、熟悉餐飲服務(wù)流程,有良好的溝通能力 3、有獨(dú)立工作和協(xié)助上司督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,做好餐廳服務(wù)管理的能力 職位招聘1人
2024-10-27
柳州市柳南區(qū)川海大廈
柳州-城中區(qū)
有星際酒店領(lǐng)班以上經(jīng)驗(yàn)1年以上
2024-10-24
領(lǐng)班
2000-4000元
柳州-柳南區(qū)
柳州九龍商貿(mào)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
服從管理,吃苦耐勞。
228小時(shí)前
熊金麗
樓面主管
4000-5000元
柳州-柳南區(qū)
負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作
2024-10-22
徐浩琿
領(lǐng)班
3000-4000元
柳州-柳北區(qū)
盡心盡力盡責(zé),吃苦耐勞,可以上夜班的優(yōu)先,能面對(duì)客人解決問(wèn)題
2024-10-22
孫經(jīng)理
柳州-魚(yú)峰區(qū)
要求做過(guò)餐飲服務(wù)行業(yè),工作地點(diǎn)在雒容 職位招聘1人
2024-10-20
陳木安
柳州市鑫水灣海鮮招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市鑫水灣海鮮
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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