食品工藝員（包食宿））

職位描述

職位要求：
1、食品加工相關(guān)專業(yè)、有機(jī)化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)專業(yè)等（食品加工技術(shù)、食品生物技術(shù)，食品科學(xué)與工程專業(yè)優(yōu)先），年齡20-30歲。
2、熟悉食品加工、食品檢驗(yàn)、化學(xué)工程生物，項(xiàng)目管理。
3、男女不限（可以考慮應(yīng)屆優(yōu)秀畢業(yè)生），有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，為人踏實(shí)誠懇、工作積極主動(dòng)、理論基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，了解食品行業(yè)主流方向。
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)精神。
5、具有質(zhì)檢員資格證，持健康證上崗。
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)組織實(shí)施現(xiàn)場生產(chǎn)管理，質(zhì)量監(jiān)控，以及原材料及產(chǎn)成品進(jìn)行抽檢，并認(rèn)真填寫相關(guān)記錄。
2、項(xiàng)目流程再造與運(yùn)作生產(chǎn)管理。
3、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制與抽樣。
4、	負(fù)責(zé)按生產(chǎn)工藝要求和設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)操作。
薪資待遇：
4000—5000+四險(xiǎn)+補(bǔ)助+其它 

公司簡介

??????廣西益品王食品有限公司設(shè)立在廣西柳州市魚峰區(qū)洛維工業(yè)集中區(qū)內(nèi)。公司于2016年3月在廣西南寧市高新區(qū)成立，2016年7月響應(yīng)柳州市魚峰區(qū)洛維工業(yè)管委會(huì)招商遷入柳州市。致力于柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)革新，拯救傳統(tǒng)螺螄粉加工的致命環(huán)節(jié)，力推“無明礬，零添加”的生態(tài)粉業(yè)，以開啟生態(tài)安全粉業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)。
???????公司規(guī)劃建設(shè)：1、多功能全自動(dòng)粉業(yè)生產(chǎn)線2條，產(chǎn)能日產(chǎn)25噸干粉或50噸濾粉；2、速食粉業(yè)生產(chǎn)線3條，產(chǎn)能日產(chǎn)25噸速食粉；3、腐竹生產(chǎn)線5條，日產(chǎn)零添加干腐竹3噸；4、配套項(xiàng)目自動(dòng)包裝生產(chǎn)線32條，滿足項(xiàng)目需要；5、配套螺螄料包產(chǎn)品生產(chǎn)線1套，計(jì)劃固定資產(chǎn)投資5000萬，項(xiàng)目建成將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值4億。
??????廣西益品王食品有限公司所有生產(chǎn)線裝備是自主研發(fā)的。產(chǎn)品裝備優(yōu)勢如下：1、結(jié)合傳統(tǒng)工藝進(jìn)行大膽創(chuàng)新，具有高技術(shù)含量、高附加值的現(xiàn)代化粉業(yè)加工業(yè)的特點(diǎn)；2、實(shí)現(xiàn)全機(jī)械化作業(yè)，規(guī)?；s化生產(chǎn)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度和節(jié)約大量勞動(dòng)成本，實(shí)現(xiàn)同業(yè)產(chǎn)品成本最低化；3、本設(shè)備為全封閉化生產(chǎn)、接觸食品部位為全不銹鋼，全程無需添加任何添加劑，各項(xiàng)指標(biāo)均超過傳統(tǒng)的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；4、技術(shù)工藝先進(jìn)，產(chǎn)品品質(zhì)比傳統(tǒng)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)如下：（1）改變傳統(tǒng)高溫?cái)D壓而采用低溫糊漿成型，使得營養(yǎng)不丟失且更豐富（2）安全衛(wèi)生、晶瑩透亮、耐煮耐泡、筋韌爽滑、回味無窮。
???????裝備優(yōu)勢：1、環(huán)保節(jié)能、采用可再生能源生物顆粒為燃料供熱換熱；2、降低生產(chǎn)成本，每斤粉絲（燃料、水、電、人工費(fèi)）控制在0.25元；3、全自動(dòng)化一條龍連續(xù)生產(chǎn)省工省時(shí)，且年故障率1%；4、確保最終產(chǎn)品最強(qiáng)的市場競爭力，年利潤率100%以上。
???????傳統(tǒng)作坊工藝生產(chǎn)的螺螄粉產(chǎn)品由于其起點(diǎn)低，體現(xiàn)其致命弱點(diǎn)如下：1、工藝和衛(wèi)生條件差、非法添加存在嚴(yán)重食品安全問題；2、門檻低、市場跟隨者多，市場陷入無序競爭；3、經(jīng)營者素質(zhì)偏低，無品牌意識(shí)，參假使假，品質(zhì)嚴(yán)重下降，口感差，使消費(fèi)者失去信心，無奈逐日被市場淘汰；4、勞動(dòng)效率低、人力成本越來越高，利潤越來越低，面臨著傳統(tǒng)手工業(yè)被現(xiàn)代工業(yè)化大生產(chǎn)的革命和替代。
???????21世紀(jì)的主導(dǎo)食品是綠色食品，消費(fèi)者越來越關(guān)注自己一日三餐的質(zhì)量安全與營養(yǎng)成分，所以發(fā)展綠色和安全食品意義重大、前景廣闊，許多地方已開始從“戰(zhàn)略制高點(diǎn)”和“新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)”的高度來部署安全食品發(fā)展，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的綠色食品已成為世人對營養(yǎng)膳食的未來需求。廣西益品王食品有限公司致力于柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)化，做到粉絲業(yè)零添加，讓千家萬戶吃到安全的食品，為開創(chuàng)尖端綠色粉絲新紀(jì)元而努力。

上班地點(diǎn)