職位描述

崗位職責:
1、熟悉和掌握餐廳菜式的品類、菜單設(shè)計制訂等。
2、根據(jù)不同的菜式制定合菜斤兩、成本售價、毛利核算,要準確掌握成本控制,準確控制毛利率。
3、負責承接各類大小型宴會和酒會會議餐、旅行團隊的接洽工作、開列菜單、落實菜單、安排用餐地方、并預早知會出品部門和服務部門以便安排工作。
4、每月向外聯(lián)系客戶群或消費單位,建立良好的工作聯(lián)系。建立健全客戶檔案。
5、對客戶群體進行調(diào)查研究,注意客源分析,掌握消費者的心理,廣泛進行宣傳工作,善于組織客源,穩(wěn)住老客戶,廣交新客戶,不斷擴大經(jīng)營對象。
6、負責餐廳場景布置、協(xié)助等工作。
7、建立食譜檔案,對老客戶要注意他們的口味特點,與廚師長密切聯(lián)系,變換品種。
任職要求:
1、年齡30歲以下。
2、3年以上餐飲服務管理相關(guān)工作經(jīng)驗。
3、熟悉餐飲運營流程,具有一定的餐飲產(chǎn)品知識、食品營養(yǎng)搭配知識、網(wǎng)絡(luò)社群運營管理能力及數(shù)據(jù)分析能力。
4、具有較強的服務意識、創(chuàng)新意識、分析與解決問題能力、組織協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力及溝通學習能力。

公司簡介

   柳州工貿(mào)大廈股份有限公司前身為柳州工業(yè)品貿(mào)易中心,始建于1984年8月。1992年10月柳州工業(yè)品貿(mào)易中心更名為柳州工貿(mào)大廈,1993年7月經(jīng)廣西自治區(qū)體改委批準進行股份制改組,1994年7月股份有限公司正式創(chuàng)立。 2003年3月成為廣西首家通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證的商貿(mào)服務企業(yè)。
  公司主業(yè)為百貨零售、酒店住宿與餐飲業(yè),下設(shè)柳州商場、超市公司、D19生活廣場(原東風商場)、柳州賓館(四星級)、柳軒餐飲與食材供應公司等經(jīng)營機構(gòu)。
  公司總部工貿(mào)大廈位于柳州市最繁華的商業(yè)核心地段---龍城路2號,1986年2月動工建設(shè),由裙樓柳州商場和主樓柳州賓館組成,是當年柳州市改革開放的標志性建筑。
  柳州商場有5層營業(yè)大廳,于1987年1月建成開業(yè),是柳州市第一家現(xiàn)代化大型綜合商場,曾多年入列全國百家大型商場。經(jīng)過持續(xù)創(chuàng)新調(diào)整改造,商場面貌已脫胎換骨,成為以高端化妝、珠寶和精品服裝服飾、鞋履皮具、生活家居為主題的時尚高端百貨店。
  柳州賓館為32層(地面30層、地下2層)的四星級酒店,于1989年6月全面營業(yè),曾享有“八桂第一樓”的美譽,是柳州市當年建設(shè)規(guī)模最大的酒店,位于30層的旋轉(zhuǎn)觀光餐廳可飽覽碧水青山、風景如畫的柳州市區(qū)全景。
  公司2004年1月在市區(qū)河南商圈中心設(shè)立了柳州工貿(mào)大廈股份有限公司東風商場。東風商場有5層營業(yè)廳,2019年更名為“D19生活廣場”并實施經(jīng)營轉(zhuǎn)型,致力于打造家庭生活、兒童娛樂、智能家居、親子體驗、食尚餐飲為主題的時尚生活綜合體。
  公司堅持以市場為導向,以顧客為中心,勇于開拓創(chuàng)新,以誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務和優(yōu)美環(huán)境在社會上樹立了良好的企業(yè)形象和口碑,多年來一直是本地百貨零售業(yè)和同級酒店業(yè)的領(lǐng)跑者。今天,公司正在以定位顧客為中心,進一步向全要素生態(tài)式經(jīng)營轉(zhuǎn)型與深化提升,積極推動經(jīng)營再邁上新臺階,打造柳州標志性時尚百貨店,為實現(xiàn)新的夢想跨越奮力進取。

上班地點

工作地址: 柳州市城中區(qū)工貿(mào)大廈 查看上班路線

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李先生
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1.接待顧客,訂餐,按公司標準完成營業(yè)指標! 2.長相佳,具有一定的溝通能力,口才好 3.做過銷售方便的工作者優(yōu)先!
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1、負責中瑞口腔項目的咨詢和推廣。 2、進駐社區(qū)、商場,學校等駐點為客戶做公益口腔義診,收集客戶信息,解決客戶的基本口腔問題,解答客戶疑慮。 3、開發(fā)各種拓客渠道:地推、異業(yè)合作等。 4、邀約客戶到門店,促進成交。 任職資格: 1、熱情、開朗、責任心強、學習力強、樂于與人打交道。 2、溝通力強、善于分析客戶、挖掘客戶。 3、具備一定銷售經(jīng)驗,熱愛大健康行業(yè)、熱愛口腔行業(yè)、類似從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;無需具備口腔專業(yè)知識,入職公司將有系統(tǒng)培訓。 4、有房地產(chǎn)銷售、信用卡銷售、保險銷售、保健品銷售及有地推經(jīng)驗者優(yōu)先。 薪資待遇: 1、試用期底薪3000,豐厚提成節(jié)假日福利餐補話補(上不封頂,多勞多得)。 2、健全的培訓制度:新人幫扶計劃輔導溝通,讓你快速融入團隊,不定期的日常工作陪訪與經(jīng)驗分享讓你掌握不同的銷售技巧,向管理層邁進。 3、晉升方向:專員-主管一經(jīng)理一店總一合伙 人,可根據(jù)能力進行內(nèi)部升遷調(diào)崗。 4、公司不定期組織各種聚餐,唱K,燒烤、旅游等各種文娛活動,部門經(jīng)費活動,公司內(nèi)部活動,希望員工盡情享受生活。 5、強大的品牌背景,廣闊的發(fā)展平臺,豐厚的激勵
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崗位職責: 1、根據(jù)公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃,制定產(chǎn)品銷售策略,統(tǒng)籌營銷體系運營工作; 2、整合營銷體系內(nèi)外部資源,開展業(yè)務協(xié)作,推動營銷策略的實施,達成公司年度營銷目標; 3、制定營銷體系組織架構(gòu),負責營銷體系團隊建設(shè)和管理; 4、組織建立和完善營銷體系管理流程及制度,并監(jiān)督實施; 5、深入了解本行業(yè),掌握市場情況,為公司業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略提供意見。 任職條件: 1、本科以上學歷,市場營銷、銷售管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè);年齡38~45歲;中級經(jīng)濟師、中級營銷師以上職稱;熟練使用常用辦公軟件; 2、具有十年以上從事銷售管理工作經(jīng)驗,有成功組建團隊的經(jīng)驗,負責過超億元的營銷項目; 3、具有一定的抗壓能力,有較強的市場開拓和銷售能力; 4、具有優(yōu)秀的溝通能力和團隊合作精神,組建和培訓團隊經(jīng)驗豐富; 5、有全渠道銷售管理經(jīng)驗,過往銷售業(yè)績優(yōu)良; 6、熟悉快消品行業(yè)銷售運作者優(yōu)先。
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柳州工貿(mào)大廈股份有限公司招聘:公司標志 logo
柳州工貿(mào)大廈股份有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/電子
成立時間 27年(1996年11月20日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務
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