羅城切配打荷招聘

自助餐廚工崗位要求：
1、有一年以上廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、年齡55歲以下，身體健康；
3、身體健康，品行端正，能吃苦耐勞。
薪酬待遇：底薪3500元+其它福利
其它福利：包食住、工齡獎(jiǎng)、購(gòu)買五險(xiǎn)、全勤獎(jiǎng)等
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐品材料的挑揀、洗擇、切配等工作;
2、協(xié)助廚師完成餐品蒸煮炒等工作，保障食品安全衛(wèi)生、無(wú)過(guò)期變質(zhì)餐品；
3、廚師休假時(shí)需頂替廚師完成廚房及明檔出品的制作工作；
3、跟進(jìn)廚房、餐具衛(wèi)生清理工作、保持廚房干凈整潔;
4、將當(dāng)天剩余的原料、食品進(jìn)行封存放入冰柜保存；
5、清潔整理檔口衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，用品、用具歸位整齊。

自助餐幫廚崗位要求：
1、有一年以上自助餐、客早餐出品經(jīng)驗(yàn)；
2、年齡50歲以下，身體健康；
薪酬待遇：底薪4500元+其它福利
其它福利：包食住、工齡獎(jiǎng)、購(gòu)買五險(xiǎn)、全勤獎(jiǎng)等
崗位職責(zé)：
1、跟進(jìn)酒店客人自助早餐的出品工作；
2、團(tuán)隊(duì)客有自助正餐需求時(shí)，需提供出品，視客數(shù)情況可申請(qǐng)外援；
3、跟進(jìn)自助餐所有用料和用品、用具的準(zhǔn)備工作，以及明檔所有出品并保質(zhì)保量；
4、收檔后，視當(dāng)日原材料的使用情況，協(xié)助廚師做好次日的原料采購(gòu)計(jì)劃；
5、將當(dāng)天剩余的原料、食品進(jìn)行封存放入冰柜保存；
6、清潔整理檔口衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，用品、用具歸位整齊。