1.開餐前做好傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
2.將值臺(tái)服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺(tái)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。
3.準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。
4.嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確及時(shí)。
5.嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)可拒絕傳送。
6.負(fù)責(zé)傳菜用具物品及走廊的清潔衛(wèi)生工作。
7.協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8.與值臺(tái)服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關(guān)系。
9.積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。
10.完成上級交派的其他工作。
南寧江南區(qū)酒店客房布草員招聘
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1條
南寧 江南區(qū) 客房布草員 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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酒店客房主管
5000-6000元2024-10-30到崗日期:2024年2月26日
(一)職務(wù)簡述:
配合房務(wù)總監(jiān)的工作,全面負(fù)責(zé)酒店客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔、設(shè)備的保養(yǎng)及正常運(yùn)轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)客房部人員的計(jì)劃、組織、控制和調(diào)動(dòng),確??头康母叨惹鍧嵑途S護(hù)保養(yǎng)及優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證布草的正常供應(yīng)。直接上級:房務(wù)總監(jiān),直接下級:樓層主管、房務(wù)中心領(lǐng)班、布草制服員。
(二)崗位職責(zé)
1.執(zhí)行房務(wù)總監(jiān)的工作指令,向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
2.了解當(dāng)天住客情況,掌握當(dāng)天客房情況,監(jiān)督樓層與前臺(tái)的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確保房間正常及時(shí)地出租。
3.合理安排人力,組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人迎送和服務(wù)以及客房和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,檢查并全程跟進(jìn)VIP入住接待。
4.認(rèn)真做好員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),保證優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。
5.堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理,每天巡視樓層,檢查管區(qū)內(nèi)30%住客房和OK房,督導(dǎo)各分部主管、領(lǐng)班、服務(wù)員的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
6.計(jì)劃、組織、控制每周的計(jì)劃衛(wèi)生。
7.負(fù)責(zé)處理客人的遺留物品。
8.處理客人特殊要求及投訴。
9.主持領(lǐng)班每天的例會(huì)和組織員工全會(huì),并做好記錄。
10.負(fù)責(zé)管區(qū)的成本費(fèi)用控制,督導(dǎo)庫房保管員做好財(cái)產(chǎn)物料的管理,建立財(cái)產(chǎn)三級賬,定期檢查部門財(cái)產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移等情況,做到日清日盤,賬物相符。
11.督導(dǎo)員工做好維護(hù)保養(yǎng)和報(bào)修工作,定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃。
12.負(fù)責(zé)房務(wù)中心的日常管理工作組織指揮員工,嚴(yán)格按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好房務(wù)中心的各項(xiàng)工作,認(rèn)真查閱每天的各種業(yè)務(wù)報(bào)表和工作記錄。
13.堅(jiān)持現(xiàn)場督導(dǎo)和管理,保證房務(wù)中心24小時(shí)電話接聽和監(jiān)控值臺(tái)的服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
14.做好與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
15.負(fù)責(zé)落實(shí)部門安全管理制度確保安全。
16.了解員工思想狀況,做好思想輔導(dǎo)工作。
約 1 個(gè)崗位
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南寧江南區(qū) 客房服務(wù)員招聘工資
¥
2890
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
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20.3%2K
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71.9%3K
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6.3%4K
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1.6%5K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧江南區(qū)客房服務(wù)員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)98.4%
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1-3年1.6%
南寧江南區(qū)客房服務(wù)員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98.4%,1-3年占1.6%。