餐廳主管

工作內(nèi)容: 1、學(xué)習(xí)和制作糖水，做好出餐工作! 2、學(xué)習(xí)和招待客人，做好點(diǎn)餐服務(wù)! 3、學(xué)習(xí)和打掃店內(nèi)衛(wèi)生，注意衛(wèi)生檢查和做好工作安排! 4、學(xué)習(xí)和參與店鋪運(yùn)營(yíng)與管理! 工作要求: 1、本科學(xué)歷優(yōu)先 2、有餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3、有管理和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、有抗壓能力 5、有責(zé)任感 6、有主動(dòng)學(xué)習(xí)和服務(wù)的工作態(tài)度 工作地址: 南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)明秀西路西大永利地鐵商業(yè)街F07號(hào)愛點(diǎn)糖水 工作輕松，待遇好!

急招?。。。?崗位要求 1.具有較強(qiáng)的溝通和團(tuán)隊(duì)管理能力，期望成為企業(yè)高層管理者或經(jīng)理人選; 2.具有靈活的解決問題及帶隊(duì)培訓(xùn)的能力，抗壓能力強(qiáng); 3.有大局觀、責(zé)任心，喜歡高挑戰(zhàn)，團(tuán)隊(duì)協(xié)助意識(shí)強(qiáng); 4.在?；蚱髽I(yè)擔(dān)任過(guò)社團(tuán)負(fù)責(zé)人或干部職務(wù)者優(yōu)先。 5.學(xué)歷要求：不限（大專可優(yōu)先考慮） 6.專業(yè)：無(wú)限制，能夠熟練運(yùn)用辦公軟件 崗位職責(zé): 1.管理公司內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)操作和各項(xiàng)工作交接; 2.負(fù)責(zé)管理團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)和團(tuán)隊(duì)的日常監(jiān)督；教育培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估、為新市場(chǎng)、新部門選拔輸送人才; 3.具備良好的口才、會(huì)議能力及人際關(guān)系處理能力，懂人力資源、企業(yè)管理; 4.有1-3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先考慮，沒有管理經(jīng)驗(yàn)、綜合素質(zhì)優(yōu)秀者，可破格錄取! 5.協(xié)助團(tuán)隊(duì)幫助合作商家做營(yíng)銷策劃方案，提供線下精準(zhǔn)引流服務(wù)；

工作職責(zé) 重點(diǎn)負(fù)責(zé): 接待顧客、銷售商品、進(jìn)銷存系統(tǒng)錄單、出單，核對(duì)賬目等工作。 薪資待遇： ? 4000-8000元/月 ? 無(wú)責(zé)底薪￥4000+績(jī)效￥500+銷售提成+五險(xiǎn)+年終獎(jiǎng)+福利 ? 試用期不超過(guò)2個(gè)月 福利待遇 交通補(bǔ)助、飯補(bǔ)、話補(bǔ)、房補(bǔ)。 工作要求 不限學(xué)歷|不限工作經(jīng)驗(yàn) 工作地點(diǎn) 仁義糧油市場(chǎng)2號(hào)門；南寧國(guó)際鐵路港 加分項(xiàng):有收銀或打單文員經(jīng)驗(yàn)，溝通順暢。 待遇:轉(zhuǎn)正后4k~6k起有獎(jiǎng)金和提成，免費(fèi)培訓(xùn)，年底根據(jù)銷售成績(jī)還有分紅。 上班地點(diǎn):因?yàn)檎{(diào)休的關(guān)系，會(huì)在同事休息的時(shí)候在五一路仁義糧油市場(chǎng)奧特萊斯旁值班。能接受門店的環(huán)境，一周工作6天比較忙，只有國(guó)慶、清明、鬼節(jié)放一天假，其他節(jié)假日上班發(fā)3倍工資。能接受再投謝謝！ 上班時(shí)間:8點(diǎn)半到18點(diǎn)。月休四天。 亮點(diǎn):不需要自己尋找客戶，這邊是批發(fā)零售行業(yè)，收入穩(wěn)定。 要求:愿意接待客戶，熟練運(yùn)用電腦，打字速度較快一分鐘40到50字左右，熟悉店鋪事務(wù)后，可以晉升運(yùn)營(yíng)總監(jiān)管理各個(gè)店鋪 學(xué)習(xí)速度快，愿意學(xué)習(xí)運(yùn)營(yíng)店鋪都可以來(lái)嘗試。

公司主營(yíng)火鍋店，潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求： 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店前廳運(yùn)營(yíng)和管理，嚴(yán)格高效執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo)，抓服務(wù)和翻臺(tái)率，提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客，態(tài)度謙和，提升團(tuán)隊(duì)能力，客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，商場(chǎng)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6、工作踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，身體健康。 7、包吃包住、月休4天、生日假、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力，工作氛圍好，發(fā)展空間大，晉升機(jī)會(huì)多

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通； 2、負(fù)責(zé)訂貨、人事、維修組別工作； 3、對(duì)員工工作進(jìn)行評(píng)估； 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件： 1、熱情、積極主動(dòng)，有上進(jìn)心； 2、具備帶有團(tuán)隊(duì)能力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、熟悉office辦公軟件，能夠快速學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)管理軟件。 福利待遇： 1、月薪：3600-5500元/月（構(gòu)成為基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金） 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 晉升機(jī)制： 主管—經(jīng)理—店長(zhǎng)—平臺(tái)制或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(jí)（含）以上入職3個(gè)月，通過(guò)考核轉(zhuǎn)正后，可入股公司開業(yè)盈利的門店，享受每月度門店盈利的分紅，實(shí)現(xiàn)高收入！

火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求： 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理，嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo)，抓服務(wù)和翻臺(tái)率，提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客，態(tài)度謙和，提升團(tuán)隊(duì)能力，客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，商場(chǎng)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6、工作踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，身體健康。 7、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力，工作氛圍好，發(fā)展空間大

公司主營(yíng)火鍋店，潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求： 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理，嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo)，抓服務(wù)和翻臺(tái)率，提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客，態(tài)度謙和，提升團(tuán)隊(duì)能力，客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，商場(chǎng)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6、工作踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，身體健康。 7、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力，工作氛圍好，發(fā)展空間大

崗位職責(zé)具體內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)傳達(dá)、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的工作安排及工作要求,嚴(yán)格遵循企業(yè)及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，并監(jiān)督落實(shí)，保持與上、下級(jí)良好的工作關(guān)系； 2、負(fù)責(zé)部長(zhǎng)一級(jí)的班次安排、調(diào)休、請(qǐng)假審批、考勤等工作; 3、負(fù)責(zé)合理分配部長(zhǎng)一級(jí)的日常管理工作，認(rèn)真落實(shí)管理責(zé)任制，并嚴(yán)格監(jiān)管到位； 4、負(fù)責(zé)新員工入職、離職手縷辦理的工作； 5、負(fù)責(zé)主持前廳每日大例會(huì)，針對(duì)餐廳近期所出現(xiàn)問題進(jìn)行調(diào)整，鼓勵(lì)員工不斷努力工作，提高餐廳整體凝聚力； 6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、溝通前廳各部門、各崗位的工作，確保前廳各部門工作暢通、有序進(jìn)行，提高工作效率，減少不必要的差錯(cuò)； 7、負(fù)責(zé)監(jiān)管、檢查前廳各區(qū)城衛(wèi)生、餐前等工作，督促區(qū)域部長(zhǎng)管理好區(qū)域各項(xiàng)工作； 8、負(fù)責(zé)餐中、餐后巡視各區(qū)域，確保餐中、餐后工作正常、有序開展，如果出現(xiàn)問題則現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、糾正相關(guān)工作； 9、妥善處理好餐中出現(xiàn)的顧客投訴，保持餐廳與顧客良好的關(guān)系; 10、負(fù)責(zé)合理控制門店的水、電、物料成本，避成造成不必要的浪費(fèi)，為餐廳節(jié)省營(yíng)業(yè)成本： 11、按公司整體的培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)要求，執(zhí)行餐廳經(jīng)理制定的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)下屬部長(zhǎng)（如禮貌禮節(jié)、儀容儀表、崗位技能技巧、管理知識(shí)、企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化等），必要時(shí)親自培訓(xùn)基層員工，提員工綜合素質(zhì)； 12、保持與廚房砧板與冷菜間的溝通，充分了解廚房食材備貨工作，掌握好急推、沽清等菜品，并及時(shí)通知前廳相關(guān)銷售人員，以便做好銷售工作； 13、從餐廳的大局出發(fā)，多思考，善于發(fā)現(xiàn)工作出現(xiàn)的各方面細(xì)節(jié)問題，并給子及時(shí)的解決，必要時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)； 14、負(fù)責(zé)員工宿舍的管理工作，每?jī)芍苤辽傺惨曇淮螁T工宿舍，確保員工宿舍衛(wèi)生整潔、干凈，做好安全、防盜工作，嚴(yán)禁非門店員工入住，并做好住宿員工相關(guān)登記工作； 15、做好員工的思想教育工作，關(guān)心員工的生活、工作及困難，做員工的知心朋友，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，調(diào)動(dòng)員工愛企、愛崗的積極性，共同努力完成工作任務(wù)。

1.制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 2.監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、及個(gè)人衛(wèi)生； 3.熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場(chǎng)，了解消費(fèi)者的餐飲需求，并有針對(duì)性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)； 4.考核部門員工品行業(yè)績(jī)并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn)；加強(qiáng)餐飲廳的日常管理，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量； 5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)； 6.加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗； 7.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況，建立物資管理制度做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作，包括：值班檢查（備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等）、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會(huì)、值班交接工作； 2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作（制定培訓(xùn)計(jì)劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗(yàn)收培訓(xùn)結(jié)果） 3、負(fù)責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作； 4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。 任職條件： 1、性格熱情、大方開朗、積極主動(dòng)，有企圖心； 2、喜歡與團(tuán)隊(duì)相處、熱心幫助團(tuán)隊(duì)和下屬成長(zhǎng)； 3、擅長(zhǎng)表達(dá)，具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力； 4、會(huì)使用電腦辦公軟件，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃： 職位發(fā)展：主管-經(jīng)理-店總-平臺(tái)負(fù)責(zé)人-營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 3個(gè)月：從餐廳廚房、前廳各崗位開始學(xué)習(xí)，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核，15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核，15天完成值班學(xué)習(xí)，15天獨(dú)立擔(dān)任值班管理工作。最后通過(guò)值班評(píng)估后即可轉(zhuǎn)正； 9-12個(gè)月：在掌握了現(xiàn)場(chǎng)人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作后，逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫(kù)存管理，考核通過(guò)后即可晉升下一職位； 9-12個(gè)月：繼續(xù)進(jìn)階學(xué)習(xí)績(jī)效管理、經(jīng)營(yíng)分析、餐廳營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)管理，由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面的店總。 福利待遇： 1、餐廳主管：3600-4500元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月；餐廳經(jīng)理：4300-5200元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月；餐廳店總：7000-8000元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金6000元/季度 2、帶薪年假（滿一年5天，每多一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每年9月團(tuán)建、節(jié)日福利（年節(jié)禮物+餐券）、生日福利（禮物+帶薪休+生日用餐折扣）、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折（通品牌）、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 4、經(jīng)理級(jí)（含）以上轉(zhuǎn)正后，可入股餐廳，享受每月度盈利的分紅，實(shí)現(xiàn)高收入！