職位描述
職責(zé)描述:
一、建立健全門(mén)店的營(yíng)運(yùn)組織系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的制定(包含:計(jì)劃、組織、指導(dǎo)、控制、評(píng)估、考核、培訓(xùn)、溝通、協(xié)調(diào)、激勵(lì)等),實(shí)現(xiàn)公司對(duì)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的統(tǒng)一規(guī)范管理,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化;
二、組織搭建企業(yè)各階段人才的培養(yǎng)體系,依據(jù)公司需求為公司培養(yǎng)各類型人才,完成內(nèi)部人員的人才梯隊(duì)建設(shè)和考核,為關(guān)鍵崗位建立儲(chǔ)備人才庫(kù),滿足公司發(fā)展對(duì)人才的需求;
三、根據(jù)企業(yè)總體營(yíng)運(yùn)服務(wù)質(zhì)量情況和員工培訓(xùn)需求,制訂、組織、落實(shí)企業(yè)年度和月度培訓(xùn)計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施,提升內(nèi)部員工能力。
四、組織搭建各崗位的績(jī)效考核體系,制定門(mén)店各崗位的績(jī)效考核方案,并推進(jìn)落地執(zhí)行,對(duì)考核效果進(jìn)行控制及評(píng)估,確保考核體系的有效達(dá)成;
五、推進(jìn)各門(mén)店的團(tuán)隊(duì)建設(shè),制定有效的激勵(lì)方案,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮出各崗位人員的積極性,整休提升門(mén)店的綜合工作效率及團(tuán)隊(duì)凝聚力;
六、定期巡查各門(mén)店的服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)管理等工作,并就問(wèn)題提出改善方案并追蹤,確保按照企業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
任職要求:
1、年齡:30-40歲;
2、從事知名中大型連鎖餐飲門(mén)店?duì)I運(yùn)管理工作5年及以上經(jīng)驗(yàn),擔(dān)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理職務(wù)2年及以上,擅長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)管理工作;
3、 對(duì)管理標(biāo)準(zhǔn)化及流程體系的建立有扎實(shí)功底并有實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
4、 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作力,思路清晰,以結(jié)果為導(dǎo)向,簡(jiǎn)單高效,敏捷,務(wù)實(shí),協(xié)調(diào)能力強(qiáng)
5、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,注重企業(yè)文化與團(tuán)隊(duì)建設(shè);
職位招聘1人
公司簡(jiǎn)介
???原創(chuàng)品質(zhì),三十六年匠心傳承,甘家界牌檸檬鴨是廣西美食名片也是廣西著名餐飲連鎖企業(yè)。為了讓全中國(guó)都能吃到檸檬鴨,我們投資近千萬(wàn)元建成了自有產(chǎn)權(quán)的食品廠,我們的目標(biāo)是讓甘家界檸檬鴨與柳州螺螄粉齊名,我們的愿景是成為廣西的"周黑鴨‘’。來(lái)吧,讓我們一起成就你我的夢(mèng)想!
???甘家界牌檸檬鴨餐飲連鎖企業(yè)創(chuàng)業(yè)與發(fā)展至今,員工隊(duì)伍發(fā)展到一千多人。在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工的努力,今天,甘家已樹(shù)立了南寧餐飲業(yè)的知名品牌。未來(lái),我們將通過(guò)不斷地提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)一流的服務(wù)品質(zhì),爭(zhēng)取成為中國(guó)餐飲業(yè)的第一品牌!
???甘家尊重員工、重視員工,把員工視為企業(yè)第一財(cái)富。公司內(nèi)部實(shí)行人性化管理,多年來(lái)致力于培養(yǎng)和造就高素質(zhì)員工隊(duì)伍。今天我們誠(chéng)邀您加入這個(gè)團(tuán)隊(duì),我們將通過(guò)建立公平、公正的人才晉升機(jī)制為您創(chuàng)建事業(yè)發(fā)展的平臺(tái)!歡迎您的加入!
上班地點(diǎn)
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餐飲店長(zhǎng)/前廳負(fù)責(zé)人-欽州火鍋店5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門(mén)店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺(tái)率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大18小時(shí)前陳東勝
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餐飲區(qū)域經(jīng)理6000-8000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)1、有商場(chǎng)連鎖餐廳管理經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、年齡28~35歲。 3、能吃苦耐勞,不計(jì)較。 4、能出差。 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲18小時(shí)前陳東勝
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餐飲咨客3000-4000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)和要求: 1、做好開(kāi)餐前迎賓準(zhǔn)備,開(kāi)餐期間拉客、迎客、送客工作; 2、安排客人入座、排位、驗(yàn)券等各項(xiàng)服務(wù)工作。 3、年齡18—28周歲,身體健康,身材勻稱、五官端莊,凈身高1.58米以上。 4、包食宿,月休4天,團(tuán)隊(duì)年輕,工作氛圍好,有培訓(xùn)提升機(jī)會(huì) 5、每月15日準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資 此崗位上班地點(diǎn)可就近選擇:安吉萬(wàn)達(dá)、青秀萬(wàn)達(dá) 面試時(shí)間:上午10:00-12:00,14:00-18:0018小時(shí)前陳東勝
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初級(jí)督導(dǎo)3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西壯族自治區(qū)統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心計(jì)算機(jī)服務(wù)(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務(wù),維修)(一)政治立場(chǎng)堅(jiān)定,大局意識(shí)強(qiáng),個(gè)人修養(yǎng)素質(zhì)高。 (二)有一定的計(jì)算機(jī)能力水平。 (三)熟悉電腦,能熟練使用Word、Excel、PPT等辦公軟件。 (四)具有較好的溝通,執(zhí)行能力。 (五)態(tài)度認(rèn)真,工作負(fù)責(zé)。 (六)服從工作安排。 中心聘用人員參照事業(yè)單位人員管理。 有完善的薪酬福利和績(jī)效考核制度。 五險(xiǎn)一金,定期體檢,公休假期,雙休。 包午餐。2024-11-04譚督導(dǎo)督導(dǎo)
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門(mén)店導(dǎo)購(gòu)3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-華西商業(yè)城廣西企鵝寶貝企業(yè)管理有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)在母嬰連鎖店內(nèi)為客戶服務(wù),推薦,銷售產(chǎn)品。 廣西區(qū)內(nèi):田東,田陽(yáng),百色,德保,靖西,扶綏,武鳴,均有門(mén)店,可就近安排2024-11-04磨女士
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餐飲總監(jiān)12000-18000元南寧-青秀區(qū)-恒大蘋(píng)果園廣西恒大企業(yè)集團(tuán)有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)任職要求: 1、45歲以下; 2、具備8年以上餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),4年以上同等崗位管理經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行過(guò)新店籌備及營(yíng)運(yùn)工作; 3、熟悉餐飲客戶管理體系、內(nèi)部制度建設(shè)及推廣運(yùn)營(yíng),了解行業(yè)的動(dòng)態(tài)發(fā)展趨勢(shì),對(duì)市場(chǎng)的變化有較強(qiáng)的反應(yīng)能力; 4、具有工作創(chuàng)新能力,對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)知有經(jīng)營(yíng)思路和自己獨(dú)特的見(jiàn)解,工作富有激情并態(tài)度積極樂(lè)觀,做事踏實(shí)果斷且有執(zhí)行力; 5、有南寧中高端餐飲酒樓管理經(jīng)歷優(yōu)先。2024-11-04集團(tuán)人力行政部
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餐飲樓面經(jīng)理6000-7000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門(mén)店的運(yùn)營(yíng)、管理和績(jī)效,確保門(mén)店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營(yíng)成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成, 6、庫(kù)存管理:合理管理食材和物料庫(kù)存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi), 7、設(shè)施維護(hù):確保門(mén)店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。2024-11-03鄧凱云
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欽州連鎖門(mén)店店長(zhǎng)5000-6000元南寧-江南區(qū)南寧市澤匯貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1、完成門(mén)店各項(xiàng)指標(biāo)(銷售、損耗、費(fèi)用管控等) 2、日常監(jiān)督與管理門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防護(hù)等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進(jìn)員工的培訓(xùn)教育、門(mén)店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負(fù)責(zé)門(mén)店人員管理、商品管理、促銷管理、資產(chǎn)管理等 任職資格: 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、一年以上的門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 2、有責(zé)任感,較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力 薪資待遇:5000-9000 月休四天 上班時(shí)間:早班:08:30-17:30 晚班:14:00-23:00 晉升空間:督導(dǎo)-合伙人2024-11-03人事部
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連鎖餐飲督導(dǎo)8000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: (1)負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)流程制定; (2)負(fù)責(zé)公司在產(chǎn)品操作、服務(wù)面貌、各崗位技能和人才發(fā)展等方面的培訓(xùn)工作; (3)開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課程,編制培訓(xùn)教材,編寫(xiě)培訓(xùn)教案; (4)能自主獨(dú)立設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,因材施教、講授培訓(xùn)課程; (5)針對(duì)具體的培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)考核內(nèi)容,組織具體的培訓(xùn)后考核; (6)培訓(xùn)后對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行調(diào)查評(píng)估,并需要督導(dǎo)和巡查門(mén)店,觀察培訓(xùn)結(jié)果的輸出。 (7)對(duì)新品知識(shí)培訓(xùn)及促銷方案的培訓(xùn)等。 任職要求: (1)5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上帶團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn),大專以上學(xué)歷; (2)有在肯德基、麥當(dāng)勞、海底撈等頭部餐飲企業(yè)從事培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; (3)熟知餐飲連鎖門(mén)店各崗位工作內(nèi)容及流程,熟悉培訓(xùn)管理工作,掌握培訓(xùn)專業(yè)知識(shí); (4)有良好的授課技巧和授課經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行力強(qiáng); (5)性格開(kāi)朗外向,責(zé)任心強(qiáng)執(zhí)行能力高,優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,抗壓能力強(qiáng) (6)能獨(dú)立開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課件,熟練使用辦公軟件。 福利:購(gòu)買五險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)假日福利、不定期員工團(tuán)建等 薪資:8K-12k2024-11-03蔣德坤
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餐飲研發(fā)6000-9000元南寧-江南區(qū)廣西愛(ài)民餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)描述: 1.根據(jù)公司品牌定位、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略,參與制定全年新品上市計(jì)劃; 2.新品開(kāi)發(fā)。包括螺螄粉、配菜和茶點(diǎn)搭售類,指導(dǎo)生產(chǎn)進(jìn)行配搭; 3.跟進(jìn)新品物料開(kāi)發(fā)采購(gòu)進(jìn)度,并給予開(kāi)發(fā)建議; 4.參與新品定價(jià)和賣點(diǎn)提煉,跟進(jìn)和反饋新品信息和數(shù)據(jù); 5.全程跟進(jìn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),保障新品如期交付上市; 6.及時(shí)掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì),了解國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)與產(chǎn)品,并對(duì)公司產(chǎn)品提出合理化建議 。 7.對(duì)所研發(fā)新品進(jìn)行所有門(mén)店人員培訓(xùn),并分析培訓(xùn)數(shù)據(jù),建立培訓(xùn)檔案。 8. 建立公司培訓(xùn)體系,建立內(nèi)外部培訓(xùn)資源庫(kù)和培訓(xùn)課程體系.。 9.評(píng)估公司各個(gè)部門(mén)的培訓(xùn)需求,編制公司年度培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。 任職要求: 1.3年以上食品企劃或研發(fā)經(jīng)驗(yàn),餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.學(xué)習(xí)力、獨(dú)立思考能力、執(zhí)行力強(qiáng); 3.溝通能力強(qiáng),有突發(fā)問(wèn)題處理能力; 4.熟悉團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理,熟練操作辦公軟件和培訓(xùn)工具的使用。 公司福利:朝九晚六,單休,下午茶,五險(xiǎn)等,2024-11-03林女士
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